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天然毛ハケは、しなやかでコシがあり、食材を傷めにくいのが特徴です。また、油分や水分をよく吸収するため、調味料やソースの塗りムラを防ぐことができます。化学繊維ハケは、耐久性や耐熱性に優れているのが特徴です。また、水洗いが可能なので、清潔に保つことができます。シリコンハケは、耐久性や耐熱性に優れ、水洗いが可能であるという点では化学繊維ハケと似ていますが、食材に傷がつきにくいという点が特徴です。
【規格内容】幅45×長さ220mm【材質】山羊毛、木【補足2】再利用【色】白茶【柄】柄無...
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