17407
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信明商事)椎茸光面スライス 100g
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和風調味料
昆布・椎茸・にぼし
昆布・椎茸・にぼし
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柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
2017-11-20 00:00:00
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信明商事)椎茸光面スライス 100g
商品コード:
X105316
メーカー:信明商事
信明商事)椎茸光面スライス 100g
販売価格: 399
円
(税込)
※軽減税率適用
販売単位:
袋(1入)
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、調味料とのケンカも少なく料理の味が安定します。肉厚に戻るため、食感がプリプリとしています。天日に干すとビタミンDが増えることが知られています。
信明商事)椎茸光面スライス 100gの詳細
規格 |
100g |
最終加工地 |
中国 |
1個の大きさ |
1個約40~50mm |
調理方法 |
ざっと水洗いをしてよごれを落とし、かさを下向きで椎茸がひたるくらいのぬるま湯(約35℃)に約60分つけてもどす。※急ぐ場合:砂糖をひとつまみ加える。冷水に漬け、24時間以上冷蔵庫に入れて水戻しすると、おいしく戻せます。水はちょっと多めにするのがポイント。 |
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