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ショコラムースの中にチョコレートを絡めたアーモンドを入れ、ショコラクリームの上にグラサー...
クリームチーズを使ったムースにフランボワーズとブルーベリーソースを流し込み、透明なグラサ...
抹茶のムースに沖縄産加工黒糖を使った黒蜜ソースをからめた小豆と、なめらかな食感のホイップ...
国産のいちご果肉を使ったデザート。一口食べれば、香り豊かないちごの風味が広がります。食物...
渋味豊かな抹茶の風味と色調を活かしたムースとゼリー。上面中央には鹿の子をのせました。
いちごピューレに練乳をあわせたムースの上に、ダイスカットのいちご果肉を散りばめたゼリーを...
果肉トッピング技術により実現した、高級感あふれるケーキです。しっとり焼き上げたスポンジに...
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