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唐辛子とそら豆を発酵させた豆板醤を、使いやすく細かくした微粒タイプです。麻婆豆腐、炒め物...
唐辛子とそら豆を発酵させて作った唐辛子味噌。辛味だけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな...
まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。 北...
唐辛子と貝柱・干しえび等の高級食材を贅沢に使いブランデーで味を整えた味わい深い調味料です...
カニ・カキ・ホタテ・アサリ・イタヤ貝等の魚介の旨みをブレンドした海鮮総合調味料です。料理...
台湾で愛されている定番の調味料です。カレイを細かくフレークし、干しエビ、にんにく、エシャ...
厳選された白胡麻を香ばしく煎り、丹念に練り上げました。胡麻特有の濃厚な風味とコクが広がり...
鶏がら、ほたて2種類のスープとXO醤を使用した、ごはんが進むイカゲソとかに入りの大きな海...
すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。春雨・鶏肉等の中華サラ...
うにの深い旨味と豊かな風味を引き立て、なめらかなソースに仕上げました。和風はもちろん洋風...
新鮮な豚肉をベースに、豚肉の旨みと醤油味のスープを使って、素材から味までこだわった伝統的...
ピリッと辛い自社製の豆板醤を隠し味に、豚肉、赤ピーマン、しょうがを加えた麻婆ソースにフラ...
花椒の香りに麻辣醤、甜麺醤、豆板醤の旨味を加えた麻婆豆腐です。
8種の海産物が醸し出す、濃厚な旨みが特徴。こだわりの薬念醤で漬け込んだ本場韓国産の白菜キ...
コチュジャン、豆板醤で辛味をつけ、りんご果汁でマイルドに仕上げました。鉄板で焼き上げてい...
風味豊かでクリーミーなねりゴマをたっぷりと使い、柔らかな辛さとコクのある醤(コチジャン、...
トマト味をベースに、中華調味料の甜麺醤・豆板醤を加え、香味油で風味付けした高粘度タイプの...
甜面醤や豆鼓による味噌感とたまり醤油や南乳のコクがバランス良く調和され本格的な回鍋肉用調...
豆板醤、甜面醤、刻み豆鼓、南乳など中華独特の素材の効いた、コク豊かな麻婆豆腐用調味料です。
いか、えび、かにをバランスよく配合した、魚肉すり身ベースの海鮮焼売です。XO醤を加え、う...
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