季節・イベントから探す
業務用食材から探す
業務用食品資材から探す
幅13mmにダイスカットしたかぼちゃをブランチング後急速バラ凍結しました。
旬の時期に収穫した原料をスチーム加工し空冷(空気との熱交換により放熱する方法)致しました...
北海道で育てたかぼちゃを15mmダイスにして急速凍結しました。
蒸すことにより甘さと旨さを凝縮させた冷凍蒸かぼちゃです。
適度に熟したホクホクかぼちゃ。煮物等にどうぞ。乱切りカットしてあります。
固くて切りづらいかぼちゃをスライスして、急速冷凍しています。天ぷらなどにご使用いただけま...
重量約20gの木の葉型に細工加工したかぼちゃを、ボイルブランチング後急速凍結しました。専...
天ぷらで使用頻度の高い、かぼちゃ、いんげん、れんこんの三種類の野菜を天ぷら用の形状に加工...
Copyright © 2015 All rights reserved. Produce by FOODOME