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春雨ときくらげ、人参、山くらげを彩りよく混ぜ合わせ、酸味を抑えて甘口に仕上げました。
国産の新鮮なキャベツを食べやすい大きさにカットしています。加熱済みなので、ごま酢を和える...
国産の新鮮な胡瓜を使用しています。甘酸っぱく、さっぱりとした味付けの辛子酢味噌と胡瓜との...
ごぼうやれんこん、にんじんの食感を堪能できる一品です。だしをきかせてまろやかな酸味に仕立...
鶏皮を香ばしく焼き、柑橘の風味を効かせた特製ポン酢に漬け込みました。季節の野菜を混ぜ込む...
新鮮なままかり(サッパ)と食物繊維豊富ななますを黒酢仕立ての甘酢で漬け込みました。大根、...
国産の新鮮な胡瓜を使用しています。酸味を抑えて甘口に仕上げたたれと具材を和える、さっぱり...
国産の大根をやわらかく仕上がるように火を通しました。甘酸っぱいたれと合わせると、さっぱり...
コリコリとした歯ごたえが特徴の豚ガツを使用した、おつまみにもピッタリの一品です。酢もつは...
国産の原料にこだわった生酢です。特に金時人参を使用していることで、京風の生酢に仕上がりま...
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