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揚げ物の他、とんてき等の焼物の調理にも適しています。
豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点で...
牛や豚のレバー同様鉄分が豊富で煮ても焼いても召し上がって頂ける食材です。
豚ロース肉はヒレ肉の次にきめが細かく、適度に脂があり柔らかいのが特徴です。さらに脂身にも...
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミル...
肉の臭みを抑え、凍ったまま調理できるお肉が誕生しました。冷めても柔らかい食感をお楽しみ頂...
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
コリコリとした食感の豚ガツを藻塩と粗挽き黒コショウなどでシンプルに味付けし、豚ガツの味を...
豚一頭から約300gしか取れない希少な国産豚のハラミを、旨味を逃さないよう柔らかくジュー...
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