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気になる肉の臭みを抑え、ジューシーな肉本来の旨みを引き出しました。凍ったまま調理しても柔...
1シート数枚づつはがれやすくなっています。生姜焼き・豚しゃぶしゃぶ・野菜巻き・重ねてミル...
豚の肩ロースをスライスしました。
しゃぶしゃぶや水炊き、すき焼きの他、生姜焼きやミルフィーユ豚カツなど幅広くご利用頂けます。
炒め物など幅広くご使用いただけます。
焼き物、炒め物など幅広くご使用いただけます。
焼物や炒めもの以外にも、すき焼や水炊き・しゃぶしゃぶ等にも適しています。
高たんぱく、脂肪分が少なく、ビタミンB1が多く含まれています。薄切り肉なので、豚汁や肉じ...
豚の顎から肩にかけた部分にあり、焼くとしゃきしゃきと歯切れが良く、焼肉の場合は塩ダレがお...
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。豚バラは脂...
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。豚ロースは...
臭みがなくあっさりとした味わいの中に、甘さが際立つ脂の旨みが口中に広がります。バラ凍結で...
豚の三枚肉(ばら肉)を使用して塩漬をし桜のチップで燻煙加熱したベーシックなタイプのベーコ...
豚ローススライスを重ね合わせているので、やわらかく、お肉だけで150gとボリューム満点で...
薄くスライスした国産豚胃袋をボイルし、特製のタレと合わせました。コリコリ食感がくせになる...
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