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【業種別特集】スイーツ店向け特集

菓子材料

バター
バター・マーガリン
スイーツ作りに欠かせないバターとマーガリン。明治を含めた各人気メーカーの有塩タイプや無塩タイプの商品を取り扱っています。
砂糖
砂糖・塩
お菓子作りには必要不可欠な砂糖や塩を計30種類近く取り揃えています。用途やコストに合わせてピッタリの商品をお選びいただけます。
はちみつ
はちみつ・ジャム
お菓子やパン作りで甘さを出すなら、はちみつとジャムですね。フードームではジェフダをはじめ、多くのはちみつを取り扱っています。
薄力粉
粉類
薄力粉や白玉粉など、お菓子作りには様々な粉が必要です。フードームでは日清やジェフダを始めとした多くの商品を取り扱っています。
チョコ&アーモンドチップ
チョコ・ナッツ
フードームでは、スイーツ作りやパン作りで大活躍するチョコや・ナッツ、レーズン、マロンクリームなど様々な商品を取り扱っています。
ホイップ&ソース
ホイップ・生地
デコレーションに役立つ種類豊かなホイップや簡単にスイーツ作りが楽しめるタルト生地やクレープシートの商品を集めました。
フルーツ
フルーツ
ケーキやお菓子で人気のフルーツ。フードームでは旬の季節に急速冷凍し美味しさを閉じ込めた果物を数多く取り扱っています。
フルーツ
ゼリーの素
味や見栄えを一工夫するのにピッタリなゼリー。フードームではゼリーの素やすぐに使えるクラッシュタイプのゼリーを取り揃えています。

包装資材

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脱酸素剤対応袋
フィナンシェなどのしっとりとしたお菓子の包装に必要な脱酸素剤対応袋。フードームでは様々な形状やサイズを取り揃えています。
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乾燥剤対応袋
ビスケットやせんべいなどの歯ごたえあるお菓子の包装に必要な乾燥剤対応袋。フードームでは様々な形状やサイズを取り揃えています。
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ケーキ箱
ケーキやタルトなどスイーツのテイクアウトに必要なケーキ箱。フードームでは様々な形状やサイズを取り揃えています。
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ケーキトレー
フードームではシンプルなものから、ハート型や花形など可愛いトレーや個性的なフォルムのトレーまで数多く取り揃えています。
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人気のクッキー缶やギフト用としてお菓子を入れる事も出来る缶。スクエア缶や円柱型など色鮮やかな商品を取り揃えています。
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デザートカップ
デザートカップは、プリンやゼリーなどのお菓子を入れるのに最適なカップです。電子レンジ対応の商品も多数取り揃えています。
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ガラス瓶
ガラス瓶でスイーツをもっとオシャレにしませんか?ガラス瓶を使うことでプラスチックでは出にくい高級感を演出することが出来ます。
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ベーキングカップ
ベーキングカップは、マフィンやカップケーキなどのお菓子を焼くのに便利なカップです。フードームでは20類以上取り揃えています。
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菓子ケース
クラムシェルパックは、お菓子を入れて折りたたむだけで簡単にラッピングできるパックで、リボンやシールを使えばより良くなります。
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ギフトボックス
ギフトボックスはお菓子の詰め合わせに用いられる贈り物に適した商品です。形状も様々でお菓子に合わせてお選びいただけます。
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レジ袋
テイクアウトに必要なレジ袋。フードームではオシャレなデザインのものから、ケーキ箱の持ち運びにピッタリな物までご用意しています。
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耐油袋
ドーナツやスナックなど水分や油分を多く含むものを入れるには耐油袋がおススメです。フードームでは様々な種類を取り揃えています。

ラッピング資材

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ケーキフィルム
ケーキフィルムはケーキ表面の水分を逃さず閉じ込めるため、しっとりとした状態を保つことが出来るとても重要なアイテムです。
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テイスティシール
テイスティシールはパッケージなどに貼るだけで商品の具材や味、フレーバーといったものをオシャレに魅せることが出来ます。
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リボン
ギフトなどのラッピングで大活躍のリボン。フードームでは20種類以上の様々なデザインのリボン・飾り紐を取り揃えております。
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ラッピングテープ
フードームでは季節やイベントに合わせて、花柄や動物など多彩なデザインがあります。お気に入りテープでオシャレに仕上げましょう。
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ピック
ピックはケーキやスイーツを魅力的に魅せることが出来る重要なアイテムです。季節やケーキに合わせてデザインを選びましょう。
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ラッピングシール
ラッピングシールは箱や缶に貼り付ける事で商品の固定はもちろん、商品の魅力を高めることが出来るため使い勝手がよく人気の商品です。
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メッセージシール
フードームのメッセージシールは既にデザインが描かれているので、商品に貼るだけでギフトラッピングが完成するとても便利な商品です。
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キャンドル
誕生日やイベントに欠かせないキャンドル。フードームでは定番の螺旋型はもちろん、ナンバーキャンドルも取り揃えています。
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緩衝材
贈り物やギフト商品を衝撃や振動から守るのが緩衝材です。フードームでは様々なカラーバリエーションの緩衝材を取り揃えています。
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結束材
手軽な梱包方法としてむかしから人気のある結束材。フードームではビニタイと和紙タイなどを含め10種類以上の品揃えがあります。
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掛け紙
和紙や洋紙などの素材で作られて、柄や色使いが美しいのが特徴です。フードームでは季節やイベントに合った掛け紙をご用意しています。
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ケーキスペーサー
ケーキやスイーツを入れたケーキ箱を持ち運ぶ際に、衝撃で中身が崩れてしまわないよう商品を固定することに使用されている商品です。

厨房消耗品

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紙ケース
お菓子やスイーツの容器・敷き紙に最適な紙カップです。フードームでは用途に合わせてサイズや形状をお選びいただけます。
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クッキングシート
オーブンシートやベーキングシートとも呼ばれています。蒸し料理やホットプレートでの調理など幅広い用途で使える商品です。
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食品離型剤
お菓子やパン作りに無くてはならない離型剤。焼成する場合に生地が鉄板や容器に付着しないように焼成品の型離れをよくするための油です。
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絞り袋
ケーキのデコレーションのためにクリームを絞り出したり、クッキーなどの生地を成形しする際に使用され、使い捨てなので衛生的です。
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ラップ
業務用ラップは、家庭用ラップよりも幅広いサイズや形状が用意されているため、様々な用途に使用することができます。
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食材管理シート
食材管理シートは、食材の在庫状況や解凍・開封・調理日などを管理するためのシートでHACCPを取り入れたものも販売しています。

その他資材

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脱酸素剤
フィナンシェなどのしっとりとしたお菓子の鮮度を保つためのアイテムです。フードームでは10種類以上の取り扱いがあります。
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乾燥剤
せんべいや海苔といった水分を含まない商品の鮮度を保つためのアイテムです。シートドライヤーやシリカゲルなどが有名です。
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保冷剤
ケーキなどの生ものを持ち運ぶために必要なアイテムです。フードームでは20種類近く保冷剤を取り扱っているのでぜひご覧ください。
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保冷バッグ
生ものを冷たい状態に保つことができるため、夏場や長距離の配送にも最適です。保冷剤などを一緒に使うことで鮮度が長持ちします。
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シーラー
菓子袋などを加熱により密封できるアイテムです。主に商品のコンポや出荷において使われていますが、一般のご家庭でも利用できます。
 

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