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2021.10.06: 「フィルターで異物混入対策」のPDFをアップしました。; HACCP制度化に向け、品質向上は重要な課題となります。とおさないフィルターを使用して、空調機から侵入する「ホコリや虫の対策」を検討しませんか?

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2021.10.06: 「知って得する!マヨネーズのあれこれ」のPDFをアップしました。; マヨネーズとは?植物油・卵・酢などを主な原料として、調味料・香辛料を加えて混ぜ合わせた半固体状ドレッシングのことです。

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2021.10.01: 食品資材の2021年月間売れ筋をランキングを更新しました。; 商品点数が業務用食品資材だけでも、約11,000品目。テイクアウトを始めてみようかな?
飲食店を始めようと思うけど、みんなどんな商品を買ってるのかな?
迷ったときは、これさえ購入すれば間違いなしの人気商品です。
2021年9月の業務用食品資材売上ランキングをご参考にしてください。

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2021.10.01: 業務用食品の2021年月間売れ筋をランキングを更新しました。; 飲食店を始めようと思うけど、みんなどんなのを買ってるのかな?迷ったときは、これさえ購入すれば間違いなしの人気商品です。2021年9月の業務用食品売上ランキングをご参考にしてください。

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2021.10.15: お届け遅延・不可地域のご案内(2021/10/15時点); お届け停止・遅延

[1]お届け停止
無し

[2]お届け遅延
鹿児島県　奄美市全域、大島郡全域、鹿児島郡(十島村、三島村)
静岡県　熱海市(伊豆山)
熊本県　葦北郡芦北町(上原・箙瀬・大岩・大尼田・海路・黒岩・白木・白石・立川・告・伏木氏・古石・松生・横居木・吉尾)球磨郡球磨村(神瀬)

■平成23年(2011年)東日本大震災の影響により、下記地域へのお届けは現在お受けすることができません。

[1]全域で集荷・配達を停止しているエリア
双葉郡双葉町

[2]一部で集荷・配達を停止しているエリア
双葉郡大熊町(大川原地区・中屋敷地区外以外の地域)・双葉郡葛尾村葛尾字野行・字柏原・字小出谷・双葉郡浪江町大堀・井手・小丸・末森・室原・羽附・酒井・津島・下津島・南津島・赤宇木・川房・昼曽根・双葉郡富岡町桜・夜ノ森北・夜ノ森南1丁目・夜ノ森南2丁目・小良ヶ浜字赤坂・小良ヶ浜字市の沢・小良ヶ浜字深谷808番地の1を除く区域・小良ヶ浜字松の前・小良ヶ浜字松葉原・大管の一部・本岡の一部
相馬郡飯館村長泥・南相馬市小高区金谷

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