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ディッシャーとは、食材や料理を計量したり、盛り付けたりする際に使用する小型の器具です。飲食店では、アイスクリームやサラダ、スープなどの盛り付けに欠かせないアイテムです。素材は、ステンレス製が一般的です。ステンレス製は耐久性に優れているため、長く使用できます。また、アルミ製やプラスチック製のものもあります。形状は、丸型や角型などがあります。丸型は、アイスクリームやデザートなど、滑りやすいものを盛り付けるのに適しています。角型は、サラダなど、形を整えて盛り付けるのに適しています。
【規格内容】先端部直径Φ42(全長206)mm【容量】20cc【材質】18-8ステンレス...
【規格内容】先端部直径Φ44(全長208)mm【容量】25cc【材質】18-8ステンレス...
【規格内容】先端部直径Φ50(全長215)mm【容量】35cc【材質】18-8ステンレス...
【規格内容】先端部直径Φ55(全長220)mm【容量】50cc【材質】18-8ステンレス...
【規格内容】先端部直径Φ59(全長223)mm【容量】60cc【材質】18-8ステンレス...
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