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業務用トーチバーナーは、飲食店の調理において、さまざまな用途で活用できます。炙り調理:トーチバーナーを使って食材を炙ることで、表面をこんがりと焼き上げ、香ばしさと食感をアップさせることができます。焼き鳥や串カツなどの揚げ物、ステーキやハンバーグなどの肉料理、野菜や魚介類など、さまざまな食材の炙り調理に使用できます。焦げ目付け:トーチバーナーを使って食材に焦げ目をつけることによって、見た目を華やかにすることができます。また、焦げ目には香ばしさを加え、食欲をそそる効果もあります。グラタンやドリアなどのオーブン料理、パンやケーキなどの焼き菓子、肉料理や魚料理などのメインディッシュなど、さまざまな料理に使用できます。
【規格内容】幅132×奥行34×高さ66mm【補足2】再利用【色】銀【柄】柄無【イベント...
【規格内容】幅180.5×奥行90×高さ230mm※トーチメイト190装着時【補足2】再...
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