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枡とは、日本古来から伝わる木製の計量器具です。最近では、日本酒の酒器としてだけでなく、さまざまな用途で使用されています。枡は、日本酒の酒器としてはもちろん、次のような用途にも使用できます。料理の盛り付け、飲み物の提供、記念品やノベルティ。枡は、サイズや形状、素材などさまざまな種類があります。飲食店で使用する場合は、以下のポイントを参考に選びましょう。
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