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コーヒーフィルターとは?喫茶店に必要な種類と選び方
喫茶店で美味しいコーヒーを淹れるためには、コーヒー豆や抽出方法だけでなく、コーヒーフィルターも重要な役割を果たします。コーヒーフィルターは、コーヒーの雑味を取り除き、雑味が少なく、クリアな味わいのコーヒーを抽出するのを手助けします。コーヒーフィルターには、紙製、金属製、布製などさまざまな種類がありますが、喫茶店で主に使用されるのは紙製のコーヒーフィルターです。紙製のコーヒーフィルターは、価格が安く、使い捨てなので衛生的に使用できるのがメリットです。また、紙の種類や厚さによって、コーヒーの味わいが変わるのも魅力です。
コーヒーフィルター(5件)
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