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裏漉し器は、食材を細かくこすりぬくための調理器具です。スープやソース、ペーストなどの調理に欠かせないアイテムです。飲食店では、大量の食材を短時間で調理する必要があります。そのため、裏漉し器を利用することで、調理の効率を大幅にアップさせることができます。フレームタイプは、安定感があり、扱いやすいのが特徴です。ワンタッチタイプは、網の交換が簡単で、洗いやすいのが特徴です。
【規格内容】直径Φ270×高さ105mm【材質】18-8ステンレス【補足2】再利用【色】...
【規格内容】直径Φ270mm【材質】18-8ステンレス【補足2】再利用【色】銀【柄】柄無
【規格内容】直径Φ270mm【材質】18-8ステンレス【補足2】再利用【色】銀【柄】柄無
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