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食パンは、朝食やランチ、ディナーなど、さまざまなシーンで活躍する定番のメニューです。飲食店でも、食パンの提供は欠かせません。食パンを美味しく焼き上げるには、適切な食パン焼型選びが重要です。業務用食パン焼型には、次の3つの種類があります。アルミ製は、熱伝導率が良く、短時間で焼き上げることができます。また、価格が安いため、コストを抑えたい場合におすすめです。ステンレス製は、耐久性に優れ、長く使用することができます。また、錆びにくいため、衛生面でも安心です。テフロン加工製は、パンがくっつきにくく、焼きムラを抑えることができます。また、お手入れが簡単なため、忙しい飲食店でも扱いやすいです。
【規格内容】幅190(内寸180)×奥行120(底寸110)×高さ125mm【材質】アル...
【規格内容】幅250(内寸235)×奥行120(底寸110)×高さ125mm【材質】アル...
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