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飲食店で活躍するフリージングボール
フリージングボールは、冷凍庫で凍らせることで、食材の冷凍時間を短縮することができる便利なアイテムです。今回は、フリージングボールの種類や選び方、おすすめの商品をご紹介します。フリージングボールは、冷凍庫で凍らせるため、材質や形状によって、冷凍効率が異なります。例えば、ステンレス製のフリージングボールは、熱伝導率が高く、冷凍効率が高いのが特徴です。また、球型のフリージングボールは、冷凍庫の隅々まで効率よく冷気を循環させることができます。
フリージングボール(1件)
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