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自然の色合いを大切に無着色で仕上げた鶏そぼろで...
あい鴨ムネ肉をしょうゆをベースに味付けしました。
鶏軟骨のコリコリとした食感とミズクワイのシャキ...
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎...
手軽にサラダトッピングに使用できる蒸し鶏ほぐし...
炭火で焼いた香ばしさと鶏肉の弾力感が楽しめる、...
若鶏のもも肉を、ほどよいきつね色においしく焼き...
皮の中でも最も厚みがあり、旨みが強いと言われる...
見た目も鮮やかな3色野菜巻き。ごぼう、人参、イ...
若鶏のもも肉を「たまり醤油」を加えた特製たれに...
備長炭で丁寧に焼いた若鶏のもも肉を蒸し調理でご...
調理済み、温めるだけなのですぐにお召し上がり頂...
大きくカットした若鶏のもも肉をしょうゆでシンプ...
藻塩でシンプルに味付けした鶏のもも肉を炭火でじ...
一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げま...
鶏肉を唐辛子の効いた甘酢ソースで炒めました。
レンガの釜で国産炭を使用して100%手焼きした...
鶏1羽からわずかしか取れない希少な部位ハラミを...
臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリ...
砂肝を本格的な直火で焼き上げました。コリコリと...
にんにくや胡椒を使用し、食欲をそそる味付けです。
「薩摩ハーブ悠然どり」の砂肝を使用し、ピリッと...
スパイシーな味付けでビールのおつまみに最適!衣...
粒胡椒をまぶしたスパイシーな味付で、お酒のおつ...
肉は100%合鴨を使用。煮物、鍋物にすると鴨の...
さっぱりとした食べやすい味と、お酢の力でお箸で...
ふっくら仕上げた鶏もも肉と、野菜にほどよい酸味...
ふっくらとやわらかく焼き上げた鶏もも肉は皮もな...
自家製の醤油ベースの和風あんかけが、あっさりと...
だしの風味の効いた淡口八方味のゼリーとみょうが...
ジューシーな若鶏手羽元を食べやすく開き、胡椒で...
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