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マドラーは、カクテルやコーヒーなどをかき混ぜるための道具です。バー・ラウンジでは、カクテル作りに欠かせないアイテムです。マドラーの選び方を知って、お店の雰囲気やお客様のニーズに合わせたマドラーを用意しましょう。マドラーの種類は、大きく分けて「バースプーン」と「ストレートマドラー」の2種類があります。バースプーンは、先端がスプーン状になっているマドラーで、カクテルの味付けや飾り付けによく使われます。ストレートマドラーは、先端が棒状になっているマドラーで、カクテルやコーヒーをかき混ぜるのによく使われます。
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