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どなたでも簡単に、比較的少ない添加量で、型抜きできるゼリーに仕上がります。冷却後、60℃まで再加熱...
原材料に、ゼラチン・寒天を使用していないため、離水・分離を抑制した食感のソフトなゼリーに仕上がりま...
おかゆ等のでんぷん質の高い素材を、嫌なベタつき(付着性)を除去しながら、離水・分離を抑制したおいし...
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