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飲食店の清掃に欠かせないふきんの選び方と使い方
飲食店の清掃には、ふきんが欠かせません。しかし、ふきんの選び方を間違えると、拭きムラや汚れが残ったり、衛生面で問題が発生したりする可能性があります。食器拭き用には、吸水性の高いコットンやポリエステルがおすすめです。床拭き用には、耐久性の高いナイロンやポリエステルがおすすめです。窓拭き用には、拭きムラが少ないマイクロファイバーがおすすめです。また、ふきんを保管する場所は、清潔で湿気がこもらない場所を選びましょう。汚れに応じた洗剤を使用することも忘れずに!
ふきん(6件)
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