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氷スコップとは、製氷機から氷をすくい取るための道具です。飲食店では、ドリンクやカクテル、デザートなど、さまざまなメニューに氷を使用します。そのため、氷スコップは飲食店にとって欠かせない調理小物です。ステンレス製の氷スコップは、耐久性や衛生性に優れています。また、熱に強いため、熱湯を注いで氷を溶かす際にも便利です。一方、プラスチック製の氷スコップは、軽量で扱いやすいのが特徴です。また、価格も比較的安価です。
【規格内容】全長315(スコップ部:幅120×長さ170)mm【材質】ポリカーボネイト【...
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