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すりこぎ棒は、料理をする際に食材をすりつぶしたり、ペースト状にしたりするために使用する調理小物です。飲食店では、大量の食材を短時間で調理する必要があります。そのため、すりこぎ棒を利用することで、作業効率を大幅にアップさせることができます。木製は、手になじみやすく、食材の滑りもよいのが特徴です。
【規格内容】長さ240mm【材質】シナ材【補足2】再利用【色】白茶【柄】地紋
【規格内容】長さ300mm【材質】シナ材【補足2】再利用【色】白茶【柄】地紋
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