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調理用秤とは、料理をする際に使用する秤のことです。飲食店では、調理用秤を正確に使用することで、料理の精度と効率をアップさせることができます。デジタル秤は、アナログ秤に比べて測定精度が高く、スペースを取らないため、使いやすいのが特徴です。一方、アナログ秤は、比較的安価で、電池を必要としないため、コストを抑えたい場合におすすめです。
【規格内容】幅161.5×奥行190×高さ37.1mm【重量】384g【補足2】再利用【...
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