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業務用デザート・業務用スイーツをご紹介。ホテルやレストランの味をお手軽にご家庭でも楽しめます。業務用としても利用いただけます。デザートやスイーツは、特に夏は人気が高く、どんなお店でも欠かせないアイテム。特集では、冷たく美味しいデザート・スイーツを分類別にご紹介しています。お店の業態やシチュエーションに合わせて、多彩なバリエーションからお選びください。
1本あたり約14cmで30gの食べやすいサイズ規格です。1本ずつ個包装にしたものを10本...
ふんわりしっとりと風味豊かに焼き上げたカステラです。水あめの中でも最高級と言われるもち米...
三重県産小麦「あやひかり」を使用し、おいしいあんをたっぷりとはさんだどら焼です。自社炊き...
豚肉と野菜の旨みがたっぷりと味わえます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レンジ...
小豆の風味と小豆の粒感が楽しめます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レンジ調理...
トマトソースとコクのあるチーズを楽しめます。【生地】蒸し後、急速冷凍を行うことで、電子レ...
あまおういちごとミルクのハーモニーが楽しめるミルクレープです。北海道産の牛乳・生クリーム...
栃木県産とちおとめ苺果汁を使用し、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめたフルーツケ...
いちごのムースに練乳風味のグラサージュを流し、いちごソースでハート模様を描きました。
丁寧に焼き上げたスポンジの上に、りんごと白桃の果肉を贅沢に敷き詰めました。天面の彩りが、...
果肉入りマンゴームースをしっとりしたスポンジでサンドし、バニラ風味のムースを重ねました。...
香り豊かな抹茶のムースとスポンジを合わせ、天面のトッピングに抹茶を使用し彩りよく仕上げま...
国産大豆を原料とした豆乳を使用し、しっとりとした焼きドーナツに仕上げました。カルシウム・...
北海道産クリームチーズを使用しふんわりと焼き上げた、レモンが香るスフレチーズケーキです。...
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したビターなムースに、艶やかなグラサージュで...
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモン...
キャラメルソースがかかったような見た目のスポンジで、キャラメルクリーム&アーモンドプラリ...
いちごの果肉入りホイップクリームをスポンジと重ねました。いちごの甘酸っぱさが魅力。イチゴ...
ココアスポンジとマイルドなチョコレートクリームを重ね、ココアクッキーのクランチで仕上げま...
爽やかな酸味とコクのある美味しさが魅力のチーズケーキ。アイスクリームやフルーツとの組み合...
香り高いココアとアーモンド粉、高級チョコレートを贅沢に配合した特性クラシックショコラ。じ...
1本あたり約14cmで30gの食べやすいサイズ規格です。1本ずつ個包装にしたものを10本...
底にそぼろを敷きチョコケーキ生地をのせて焼き上げました。ホロホロとした食感のそぼろ、チョ...
飴掛けアーモンド、ザクザク食感のクッキー生地、ケーキ生地の三層が重なるフロランタン風のタ...
ふんわりしたスポンジで口溶けの良いカカオクリームを巻いた、ロールケーキです。
しっとりと焼きあげたクレープ生地に、バニラスポンジを入れ、クリームをたっぷり巻いたクレー...
爽やかなチーズムースとベリージュレの味わいのコントラストを楽しめる、ドーム型のムースケー...
スクーピング(作業性)の良さが特徴のバニラアイスです。食材との相性も良く、様々な用途でご...
細かく削ったチョコレート氷とチョコチップ・クランチを混ぜ合わせて個包装にしました。フラペ...
九州産の安納いもを使用したアイスです。安納いも特有の濃密なしっとりとした甘さをそのままア...
九州産紫いも原料を使用した紫いもアイスです。紫いもソースをマーブル状に混ぜ込みました。紫...
スイートなキャラメルアイスとすっきりしたバニラアイスのハーモニーが楽しめる、2色マーブル...
レモンソーダ・メロンソーダ・ソーダ・コーラの爽やかな味わい。使い勝手の良い個包装アイスバ...
時間がたってもおいしくてカタチながもち。テイクアウトやデリバリー等でもおすすめのバニラア...
レアチーズケーキをイメージしたアイスに、果肉入りのブルーベリーソースとクッキーを混ぜ込み...
生乳を60%使用し、素材の味を生かしたソフト。出来上がりはアイスミルク規格です。
きなこ味のアイスに黒みつソースを混ぜ込んだ、和風の味わいが楽しめるマーブルアイスです。
爽やかなミントアイスに、食感と口どけの良さが楽しめるチョコチップを混ぜ込みました。
さっぱりとしたマンゴーアイスを”弾むぷにぷにモチ”で包んだ、ミニサイズのだいふくアイスで...
2種類のかわいいプチシュークリームを1つの袋に入れました。鉄分強化し、栄養面もサポートし...
自家製のカスタードクリームをベースとした苺クリームとホイップクリームを配合したブレンドク...
自家製のカスタードクリームをベースとしたチョコクリームとホイップクリームを配合したブレン...
卵・乳だけでなく、大豆不使用のチョコプリンです。アレルゲン・栄養価に配慮し、美味しさ・な...
プリン生地をタルトに詰めて焼き上げた、その名も「焼プリンタルト」。とろりとしたプリンとさ...
ふたにどうぶつの可愛らしい絵柄が入った果汁50%のフルーツゼリーです。濃縮りんご果汁をベ...
ピーチピューレとももの果汁でピーチの香りと甘みを感じられるよう仕上げた保存料無添加のデザ...
黄もも、シャキシャキとした食感のなしとりんご、さくらんぼのフルーツが入った食べやすいダイ...
黄もも、シャキシャキとした食感のなしとりんご、さくらんぼのフルーツが入った食べやすいダイ...
楊貴妃に愛された東洋の甘き果実。皮付のライチを適塾で急速冷凍しました。
皮と芯を取り除いた洋梨を二つに割ったシラップ漬け。デザートに供することができます。
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