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洋風調味料の一覧

業務用洋風調味料・製菓材料

油、オリーブオイル、ソース、コンソメなど本格洋風料理には欠かせない調味料をご紹介!デザート作りには製菓材料をご覧下さい。

洋風調味料(484件)

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ジェフダ）クーベルチュールチョコレート500g 690（745)
ナッツ感のあるバランスのよいベーシックなスイートチョコです。カカオ感が強く、渋みを適度に抑えながら...
ジェフダ）ミルクスイーツ（ストロベリー風味）1Ｌ 770（831)
冷した牛乳と1:1で混ぜるだけ!簡単、美味しい、デザートです。簡単10秒でふるふる食感のデザートが...
ジェフダ）ミルクスイーツ（ヨーグルト風味）1Ｌ 720（777)
冷した牛乳と本品を1:1で混ぜて10秒、簡単にふるふる食感のデザートが出来上がります。汎用性のある...
ジェフダ）ミルクスイーツ（パイン風味）1Ｌ 770（831)
冷した牛乳と本品を1:1で混ぜて10秒、簡単にふるふる食感のデザートが出来上がります。さっぱりパイ...
ジェフダ）ミルクスイーツ（バナナ風味）1Ｌ 770（831)
冷した牛乳と本品を1:1で混ぜて10秒、簡単にふるふる食感のデザートが出来上がります。味わい深いバ...
ジェフダ）ジェフアガーL（ゼリーの素）300ｇ 680（734)
海藻を主原料とするゼリーの素。透明感のあるゼリーが作れます。常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室...
ジェフダ）フライオイル16kg 5,600（6,048)
熱に強く、カラッと揚がり、長くつかえるフライオイルです。キャノーラ油ベースのあっさり軽い風味で素材...
ジェフダ）キャノーラ油16.5kg 5,900（6,372)
揚げものなどの調理油に。
ＪＦＤＡ）キャノーラ油１５００ｇ 580（626)
揚げものなどの調理油に！【規格】１５００ｇ【外装サイズ】Φ１０６×３０１ｍｍ【調理方法】揚げものな...
ジェフダ）レンタヴィータ　ピュア・オリーブオイル1Ｌ（916g） 1,120（1,209)
オリーブの風味をマイルドに抑えたオリーブオイル。炒め物や揚げ物などの加熱調理に最適です。
ジェフダ）レンタヴィータ　ピュア・オリーブオイル5Ｌ（4580g） 5,040（5,443)
オリーブの風味をマイルドに抑えたオリーブオイル。炒め物や揚げ物などの加熱調理に最適です。
ジェフダ）レンタヴィータ　エキストラ・ヴァージンオリーブオイル1Ｌ（916g） 1,230（1,328)
良質なオリーブから作られる一番搾りのオリーブオイル。豊かな風味と香りがあり、ドレッシングや料理の仕...
ジェフダ）エキストラバージンオリーブオイル1Ｌ（916g） 890（961)
スペインの陽射しを受けて育ったピクアル種・コルニカブラ種等の厳選オリーブを使用しています。肉や魚介...
ジェフダ）ブレンドオイル4576ｇ 1,880（2,030)
香り高いエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルとビタミンEを含むひまわり油をブレンドしたオイルです...
ジェフダ）トマトケチャップ（チューブ）1kg 350（378)
完熟したトマトを使ったサラッとしたノビのあるケチャップ。まろやかな酸味と豊かな香り、良質のスパイス...
ジェフダ）プラストマトケチャップ1kg 300（324)
完熟トマトを使用。スパイス感を抑え、風味もおだやかなマイルド仕上げ。さらっとした味わいです。開栓後...
ジェフダ）ミニパックトマトケチャップ8g×40個入 290（313)
トマトのコクがあり、色鮮やかな伸びの良い、JAS特級グレードのミニパック入りトマトケチャップです。...
ジェフダ）レンタヴィータ　ホールトマト1号缶（2550g） 610（658)
完熟したイタリア産トマトを使用。フレッシュ感があり、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。トマト...
ジェフダ）レンタヴィータ　ダイストマト1号缶（2550ｇ） 610（658)
酸味が少なく、肉厚・柔らかなトマトを使用。
ジェフダ）マヨネーズタイプ50　1kg 350（378)
さっぱりした口あたりとマヨネーズに近いコクとまろやかさを実現したサラダソースです。手軽にディップソ...
ジェフダ）スペシャルテイストマヨネーズ1kg 490（529)
卵黄タイプのマヨネーズです。
ジェフダ）卵黄マヨネーズ1kg 360（388)
マイルドな口当たりで、卵黄のコクがきいたマヨネーズです。
ジェフダ）マヨネーズ（チューブ）1kg 410（442)
酸味・塩味を抑えたマイルドな味が特長の全卵タイプのマヨネーズです。調理用のソースベースとして幅広い...
ジェフダ）からしマヨネーズ1kg 530（572)
全卵を使用したまろやかなマヨネーズにピリッとした辛子の風味を効かせました。サンドイッチやサラダのア...
【月間特売】ジェフダ）具たっぷりタルタルソース500g 390（421)
ピクルス、ゆで卵、たまねぎ、パセリなどの具材がたっぷり入った、リッチなタルタルソースです。酸味を抑...
ジェフダ）小パックマヨネーズ10g×40袋入 350（378)
素材にこだわったコクのあるマヨネーズです。新鮮な国産卵、良質なオイルを使用しました。
ジェフダ）小パックタルタルソース10g×40個入 400（432)
レモンの爽やかな風味がフライに良く合います。
ジェフダ）タルタルソース1kg 580（626)
マヨネーズをベースに、みじん切りにしたキュウリのピクルス、玉ねぎ、ピーマンを混ぜ、一段とマイルドで...
ジェフダ）サウザンアイランドドレッシング1Ｌ 530（572)
細かく刻んだピクルス等を加え、風味、コクに優れたクリーミータイプの代表的なドレッシングです。フライ...
ジェフダ）フレンチドレッシング白ライト1Ｌ 390（421)
さっぱりとした白のプレーンなおいしさ。オイル分を抑え、スパイス・調味料を控え目にしました。素材の味...
ジェフダ）フレンチドレッシング赤ライト1Ｌ 390（421)
やや甘口の赤ドレッシングです。オイル分をおさえ、スパイス・調味料を控え目にしました。野菜サラダがす...
ジェフダ）イタリアンドレッシング1Ｌ 530（572)
スパイシーな味わいのドレッシングでローストビーフ、シーフードなどを使ったサラダにもよく合います。
ジェフダ）和風ドレッシング　ごましょうゆ1Ｌ 560（604)
しょうゆと風味豊かなごまがマッチした和風ドレッシングです。おひたしや和え物にもご使用頂けます。
ジェフダ）ゆず胡麻ドレッシング1Ｌ 670（723)
さっぱりとした柚子の風味にすりたての炒り胡麻のうま味を活かしたドレッシングです。サラダはもちろん、...
ジェフダ）コールスロードレッシング1Ｌ 470（507)
レモンの香りとオリジナルにブレンドしたスパイスの風味とキレ、爽やかな酸味がキャベツとよく合う、コー...
ジェフダ）中華ドレッシング1Ｌ 550（594)
醤油、ごま油などの調味料にピリッと唐辛子の風味を効かせた中華風ドレッシングです。焼肉やぎょうざなど...
ジェフダ）ノンオイルドレッシング　中華1Ｌ 540（583)
すりごまと豆板醤の辛味がほどよく効いたノンオイルドレッシングです。春雨・鶏肉等の中華サラダをはじめ...
ジェフダ）ノンオイルドレッシング　青じそ1Ｌ 530（572)
「青じそ」を絶妙にきかせ、醸造酢、しょうゆをべースに梅肉、レモン果汁、エキス類等で調味した、ほどよ...
ジェフダ）ノンオイルドレッシング　玉ねぎ1Ｌ 540（583)
たまねぎをふんだんに使用したノンオイルドレッシングです。
ジェフダ）シーザーサラダドレッシング1Ｌ 560（604)
1人分の使用量の目安は15～20ml(大さじ1杯程度)ですがお好みに応じて適量お使い下さい。開封後...
ジェフダ）直火焙煎ごまドレッシング1Ｌ 660（712)
すりたての炒りごまの風味に、しょうゆ・三温糖・椎茸などのコクをバランスよく配合した、香ばしさ漂うド...
ジェフダ）胡麻クリーミードレッシング1Ｌ 580（626)
風味の良いごまにしょう油、砂糖、卵黄でコクをつけた、ベーシックでお求めやすい、ごま風味のドレッシン...
ジェフダ）野菜たっぷり和風ドレッシング1Ｌ 660（712)
たっぷり野菜に、かつお節・しいたけ・果実などのコクを絶妙にアレンジした、しょうゆベースの和風ドレッ...
ジェフダ）アップルビネガー1Ｌ 300（324)
りんごの甘い香りとまろやかな酸味のお酢です。穏やかな酸味で、洋食メニューを中心に幅広い料理にお使い...
ジェフダ）ワインビネガー1Ｌ 320（345)
ブドウのフルーティな香りとキレのある酸味のお酢です。マリネやドレッシング用に最適なビネガーです。
ジェフダ）ミニウスターソース8g×40個入 130（140)
スッキリとした酸味と、香辛料のスパイスが効いたJAS標準規格のウスターソースです。
ジェフダ）ミニ中濃ソース8g×40個 130（140)
菜果実をベースに甘味のあるJAS標準規格の中濃ソースです。
ジェフダ）ミニとんかつソース8g×40個入 130（140)
野菜果実をベースに濃厚な甘味のJAS標準規格のとんかつソースです。
ジェフダ）マーガリン8kg 3,560（3,844)
各種調理にご使用頂けるマーガリンで、加熱時の油ハネ(スパッタリング)を防止する工夫を施しています。...
ジェフダ）マーガリン450ｇ 295（318)
まろやかな風味のマルチタイプのビタミンAを強化したマーガリンです。バターの代替品としてトーストなど...