【期間限定】旬の食材の一覧

1,050（1,134)

筍配合率25%で食感が楽しめる一口大のつみれです。

2,454（2,650)

春の料理の演出に最適です。 季節を彩る前菜・あしらいにぴったりの商品です。

1,130（1,220)

新しい桜餅としての提案になります。あんこの変りにチョコレートをいれお子様から 海外の方にも食べやす...

1,450（1,566)

ムースのような、なめらかな食感に仕上げました。甘酸っぱい苺の風味と濃厚なミルクが味わえます。 湯煎...

680（734)

春の味覚、「菜の花」と「筍」を特選ごまで和えました。色鮮やかな見た目と噛むほどに口の中で広がる粒ご...

1,580（1,706)

栃木県産とちおとめ苺果汁を使用し、いちごの甘酸っぱい風味を際立たせながら、濃厚なチョコで仕上げたカ...

650（702)

スポンジ生地に甘酸っぱいストロベリーのクリームをサンドしたマリトッツォ風デザートです。

740（799)

鮮やかな緑と黄色のカット面は、春を感じる一品です。シャキシャキとした「筍」の食感と「菜の花」の風味...

990（1,069)

すり身と豆腐を使ったしんじょうに、桜海老を加えて彩り良く仕上げました。ふんわりとした生地の食感と桜...

1,415（1,528)

里芋をつぶし、桜えびを混ぜ込んだ生地に葛と道明寺で包みやさしい色合いに仕上げました。

1,680（1,814)

岐阜県長良川産の天然鮎から毎年採卵し、受精させた養殖鮎を使用しています。長良川の資源保護を目的とし...

720（777)

レモン風味の2層スポンジで、レモンピール入りチーズクリームを巻きました。レモンピールの酸味と爽やか...

1,030（1,112)

オリバーソース社の「どろソース」を使用し、スパイシーな香りと味付けに仕上げました。麺は噛み応えとコ...

690（745)

枝豆、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマンと夏を彩る野菜が鮮やかな配色でミックスされ、見た目も涼しげな一...

570（615)

天然・無着色の青いハーブティーです。酸味のあるものを入れると紫色に変わります。割り材次第でオリジナ...

1,250（1,350)

ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。 お酒と共に楽しむセットで、夫...

1,250（1,350)

ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。 お酒と共に楽しむセットで、夫...

1,250（1,350)

ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。 お酒と共に楽しむセットで、夫...

2,680（2,894)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,250（3,510)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,830（4,136)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

2,680（2,894)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,250（3,510)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,830（4,136)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

2,680（2,894)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,250（3,510)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

3,830（4,136)

鮮度をそのままに活きたエビを活〆し、急速冷凍しております。

600（648)

国産のしらすを釜揚げに。旨味を追求し、塩分濃度を下げることで、魚本来の味を感じられる一品へと仕上が...

210（226)

新鮮な菜の花をカット後、IQF凍結しています。調理に便利なIQF凍結(50～90mmカット)。

1,010（1,090)

新潟県産の舞茸を使用しています。サクサクの衣と舞茸の香りをお楽しみ下さい。

3,050（3,294)

SPF技術で飼育した三元豚ならではの臭みのなさを活かし、シンプルな味付けに仕上げました。鍋でじっく...

410（442)

爽やかなシークワーサーの酸味が効いた、沖縄で一番ポピュラーな味のもずくのタレです。お子様やお年寄り...

1,580（1,706)

竹の子を形良くスライスし、丁寧に焼きあげました。汎用性を持たせるために、うす味に仕上げております。

970（1,047)

柔らかな食感が特徴の筍の穂先にある姫皮に梅肉を加えた、梅風味の一品。梅肉のピンク色が色鮮やかですの...

1,480（1,598)

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用したムースに、艶やかなグラサージュをかけ、高級感のある...

880（950)

柔らかさの中にしっかりとした弾力と上品な甘さをもったわらび餅です。わらび粉を加えた餅の風味と抹茶の...

420（453)

ボリュームがあるので、弁当・オードブルに最適です。自然解凍でそのままご使用下さい。

780（842)

梅のさわやかな風味と果肉感のあるノンオイルドレッシングです。かつおのうま味が、野菜はもちろん、肉や...

1,230（1,328)

花型で、ちょっとピリ辛なハーブスパイスとチーズ風味豊かなオールポークのパストラミです。

750（810)

一口サイズで春のお弁当、オードブルにおすすめです。

680（734)

お茶の産地、福岡八女地方の抹茶をたっぷり使用!中心には栗が潜んでいます。

1,600（1,728)

柔らかい胡麻豆腐生地を練りこみました。木の芽味噌を少し固めてトッピングしました。

1,780（1,922)

素麺、三つ葉、蒲鉾が1人前ずつのキットになっています。汁を注げばそのまま椀種としてご使用できます。...

650（702)

桜の葉を使用しています。春の演出・お祝いごとに最適です。のびにくい、くっつきにくい、業務用ゆで置き...

870（939)

菜の花をふんだんに使用し、季節感を出しています。お好みの大きさにカットして下さい。

1,590（1,717)

胡麻豆腐を三層の色に寄せ、春に最適な商品です。色鮮やかで、華やかな商品です。好きな大きさにカットし...

2,080（2,246)

春の訪れにふさわしい、鮮やかな色あいのゼリーです。レモン果汁を使用した透明なゼリーとさくらんぼ果汁...

620（669)

伝統的なおはぎを小さいサイズに仕上げ、桜の花びらをのせた可愛らしい商品です。