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冷凍業務用野菜、カット野菜、業務用食材

更新：2019/08/30

業務用冷凍野菜と精肉、水産加工品の安定仕入！

業務用の冷凍野菜、カット野菜、下処理済みの野菜ってこんなに種類が豊富！精肉、魚介類の食材もまとめて購入がお得です。

冷凍野菜は、季節や天候、価格高騰に左右されにくく、旬の時期の栄養素を急速冷凍するから栄養素が逃げにくいメリットがあります。

業務用野菜・精肉・水産品の仕入れ

業務用食材の仕入れは、野菜約250点、精肉・水産品合わせて470点そろうフードーム

冷凍野菜、カット野菜、業務用野菜の仕入れ、1パックから

洗い、皮むき、カット、下ゆで、下処理済みの野菜を年間通じて安定して仕入可能。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ｜業務用カット野菜

ブロッコリー、パプリカ、ほうれん草、いんげん、IQF緑黄色野菜

IQF凍結とは、近年注目されている急速冷凍の方法です。

Individual Quick Frozenの略で、食材を個別にバラした状態で急速冷凍されるため、食品の鮮度や旨味が逃げるのを防ぎ、使用するときにも小分けが簡単になるメリットがあります。

里芋、ごぼう、れんこん｜業務用カット野菜

きのこ、栗、うずら卵他

業務用食材以外に、調理・半加工済み業務用食品も合わせてみる

 

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