業務用レトルトカレーランキング！業務用カレーの食べ比べ

第一回のソース付き冷凍ハンバーグ選手権に続き、今回スタッフが調理、食べ比べしたのは、「業務用レトルトカレー8社16製品」です！今回はインターンシップ中の学生さんにも試食に参加していただきました！

ハウスじっくり煮込みのビーフカレーレストラン用

ハウスビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛）レストラン用

S&Bエスビー野菜もしっかりビーフカレー

S&Bエスビーペッパー風味のブラックカリーレストラン用

宮島醤油ビーフカレーインド風(旧名称：チタカ)

ハインツキーマカレー

ハインツシーフードカレー(ほたて・あさり・えび入り)

ジェフダビーフカレーホテルレストラン用

MCC鶏ひき肉と豆の薬膳カレー

ニチレイビーフカレー中辛レストラン用

S&Bエスビー特製ポークカレー

タイで食べたタイカレー(グリーン)

採点方法は、各分野のA=5点、B=4点、C=3点、D=2点、E=1点とし、リピートしたいカレーランキングとして各分野の比重をかけた総合得点で決定しています。

比較、採点項目

個性・アレンジ無での完成度
後をひく美味しさ度
リピートしたい度
コスト(コスパの良さ)
具 (具の量、大きさをかけあわせた評価)

甘口派、辛口派によっても好みは分かれますので、辛さはランキングには影響しないように配慮しています。

業務用レトルトカレーランキングTOP3

1人前ずつの個装レトルトカレーは、コスパも良く、調理も簡単！アレンジのベースカレーから個性派カレーまで1食分ずつパックされた個食業務用レトルトカレーの総合ランキング１位から発表です！

※辛さは、1：甘い⇔3中辛⇔5辛い⇔5+激辛　を基準に独自判定。

※粘度は、1：さらさら⇔5どろどろ　を基準に相対比較。

第１位じっくり煮込みのビーフカレーレストラン用 ⁄ ハウス食品

試食スタッフもお肉の存在感と味わいに驚きました！スタッフの評価は分かれず、ダントツの1位に輝いたのは、欧風カレーの中でもビーフカレー寄りのこちらの『ハウス）じっくり煮込みのビーフカレー1食200g』です。

まず封を開けた時の香り、お肉の大きさ、食感、他との差をはっきり感じます。アレンジしなくても、湯せんするだけでほろっと崩れる牛肉がおいしい本格ビーフカレーが味わえます。辛さも標準的で年齢や辛さの好みの違いにも、幅広く対応できる一品です。

ハウス）じっくり煮込みのビーフカレー1食200g ⁄ ハウス食品を詳しく見る

ハウス）じっくり煮込みのビーフカレー1食200g
ハウス食品

辛さ
3

粘度
4

種類
ビーフカレー

ランキング
1

カゴに入れる

ハウス）じっくり煮込みのビーフカレー1食200gの評価

後をひく美味しさ
Ａ

リピート
Ａ

個性・完成度
Ａ

コスト
Ｃ

具
Ｂ

エネルギー
284kcal

合計スコア
32／35
第２位ビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛）レストラン用 ⁄ （株）タスカル

1位に続いて、ハウスの欧風カレーがランクイン！こちらは1位の『ハウス食品）ビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛）』よりも乳製品のコクを感じるしっかりとした欧風カレーです。

口に入れた時に感じるスパイシーさと、食べた後は果実の甘みが広がり、辛さが残っていかないタイプです。牛肉、マッシュルームが入り、全体的に滑らかでつやのあるカレーに仕上がっています。

1位に続き、完成度が高く、リピート度も高めの評価でした。辛さも標準的で、ノーマルに使える欧風カレーです。

ハウス食品）ビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛） ⁄ （株）タスカルを詳しく見る

ハウス食品）ビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛）
（株）タスカル

辛さ
3

粘度
3

種類
欧風ビープカレー

ランキング
2

ハウス食品）ビーフとシャンピニオンの欧風カレー（中辛）の評価

後をひく美味しさ
Ａ

リピート
Ｂ

個性・完成度
Ａ

コスト
Ｃ

具
Ｅ

エネルギー
212kcal

合計スコア
27／35
第３位Ｓ＆Ｂ）野菜もしっかりビーフカレー ⁄ 大光

僅差で3位になった『【終１１月】ＳＢ）野菜もしっかりビーフカレー　１食２００ｇ（Ｐ）』は、名前の通り、「野菜」の存在感を感じるビーフカレーです。封を開けると、ジャガイモ、にんじんがゴロゴロ。この具の大きさは他のカレーにはありません！

おうちのカレーに近いノーマルなカレーで、フライドポテトを使用しているため、カレー自体のどろっと感などいわゆる２日目カレーのような味わいに近くなっているようです。

辛さが抑えられている点も、お子様から食べていただけるカレーと言えます。具もしっかり完成度の高いカレーですが、旬の野菜をプラスなどアレンジのしやすさも兼ね備えた一品です。

【終１１月】ＳＢ）野菜もしっかりビーフカレー　１食２００ｇ（Ｐ） ⁄ 大光を詳しく見る

【終１１月】ＳＢ）野菜もしっかりビーフカレー　１食２００ｇ（Ｐ）
大光

辛さ
2

粘度
3

種類
ビーフカレー

ランキング
3

【終１１月】ＳＢ）野菜もしっかりビーフカレー　１食２００ｇ（Ｐ）の評価

後をひく美味しさ
Ｃ

リピート
Ｃ

個性・完成度
Ａ

コスト
Ｂ

具
Ａ

エネルギー
180kcal

合計スコア
26／35

業務用カレーと一緒に食べたい「ナン」

4位以降の発表の前に、カレーと一緒に専門店の味「ナン」はいかがですか？

レストランの業務用カレーと一緒に、ナンも食べ比べしました！そんなに差がないのでは？と思っていたのですが、それぞれに特徴が！お好きなタイプを見つけてください！

商品名	リピート度	ボリューム感	コスト
商品名	スタッフコメント
ジェフダ）ナン70g×5枚入	Ｂ	Ａ	Ａ
ジェフダ）ナン70g×5枚入	もちもち食感で、ナンというより、白パンに近い食感です。ボリューム満点。
JCコムサ)デルソーレ)手のばしナン　70g　個包装	Ａ	Ｂ	Ｃ
JCコムサ)デルソーレ)手のばしナン　70g　個包装	小麦の旨味と風味が感じられます。厚みのある部分のもちもち感と、薄く香ばしい部分両方が味わえる一品んで、クリスピー派に一番人気でした。
マルハ）ナン１００　１００ｇ	Ａ	Ａ	Ａ
マルハ）ナン１００　１００ｇ	もちもち派に一番人気だったのがこちら。食べ応え十分のもちもち食感とボリュームです。