季節・イベントから探す
業務用食材から探す
業務用食品資材から探す
春の食材である菜の花とあさりをふんだんに使用しました。あさりの旨みとにんにくの後引く風味...
丁寧に焼き上げたスポンジの上に、ラズベリーピューレと風味豊かなピスタチオのムースを重ねた...
極小サイズのドリンク用わらび餅です。甘藷をまぶした状態で冷凍してありますので自然解凍する...
可愛らしくて使いやすいミニサイズの柏餅です。お弁当に、食後のデザートにぴったりです。
甘さ控えめで後口もさっぱりとしています。丸みを帯びたデザインは盛り付けても見栄えが良いで...
ホワイトチョコを練り込んでおります。半解凍で食べると生チョコ風にも食べれます。
あさりと菜の花に数の子卵を和えて彩り良く仕上げました。あさりの旨味と菜の花の食感が程よく...
春の潮干狩りシーズンが旬のあさりを使用したクリームタイプのコロッケです。枕崎産かつおと北...
ピンク生地で、花型の桜あんと桜クリームを巻きました。見た目もかわいい春らしいケーキです。...
Copyright © 2015 All rights reserved. Produce by FOODOME