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練り製品の一覧

業務用練り製品

がんもどき・ひろうす、さつま揚げ・いか天、てまり串、さつま揚げ・いか天などのメニューを豊富に取り揃えています。

練り製品(75件)

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ジェフダ）焼津産なると巻160g 150（162)
厳選された魚のすり身を原料に、本場静岡県焼津にて加工した、なるとの美味しさを引き出した商品です。ラ...
ジェフダ）ごぼう巻25g×10個入 220（237)
1本、25gというやや小ぶりなごぼう巻になります。煮物、おでんなどにピッタリなアイテムになります。
ジェフダ）焼竹輪50g×5本入 165（178)
ボタン状の焼き目をつけた、スタンダードな焼竹輪です。煮物や揚げ物などのお料理に幅広くご使用頂けます。
ジェフダ）さつま揚スライス500g 440（475)
さつま揚のスライス済の商材になります。和食(ひじき、煮物類)への使用を始め、洋食・中華などでもご使...
ジェフダ）はんぺん60g×10枚入 710（766)
プレーンタイプの四角いはんぺんです。おでん、煮物、椀だねにご使用下さい。
ジェフダ）調理用すり身500g 620（669)
色々な食材と組み合わせることが可能な商品です。野菜やお肉と組み合わせて油で揚げる、コーンなど色目の...
ジェフダ）ふんわりあんぺい360g（12個入） 490（529)
白身魚のすり身といかを配合。ふんわりとした食感を出し、関西風のつるりとしたやわらかい仕上がりです。...
ジェフダ）ふんわりいろどりだんご500g（約38個入） 660（712)
白身魚のすり身といろどりの野菜を配合してふんわりとした触感を出したやさしいつみれです。和・洋・中の...
ジェフダ）ふんわりえび入りだんご500g（約38個入） 690（745)
白身魚のすり身と海老を配合してふんわりとした食感を出したやさしいつみれです。和・洋・中の様々な料理...
ジェフダ）豆腐のふわふわ寄せ（ネギ・しょうが）90g×10個入 690（745)
豆腐をくずし、すり身・ネギ・しょうがを合わせました。ネギとしょうがのすっきりした風味が特徴です。
ＪＦＤＡ）豆腐のフワフワ寄せ（黒ゴマ・コーン）９０ｇＸ１０個 690（745)
豆腐をくずし、すり身・たまねぎ・にんじん・とうもろこし・ごまを彩りよく合わせました。【規格】９０ｇ...
ジェフダ）豆乳がんもの含め煮500g（20個入） 295（318)
豆乳ベースの生地で仕上げたなめらかな食感の小さながんもどきを和風だしで味付けし、真空パックにしまし...
ジェフダ）なめらかがんも1kg 640（691)
豆乳ベースで仕上げたなめらかな食感のひとくちサイズのがんもどきです。お弁当や小鉢など様々な場面でお...
ジェフダ）京風がんも1.25kg 980（1,058)
豆乳ベースの生地ににんじんを加えたなめらかな食感のシンプルながんもどきです。煮物やおでんなど様々な...
岩谷産業)かに風味蒲鉾フレーク1kg 1,080（1,166)
厳選された原材料を使用し、本来の味にこだわりました。自然解凍でそのまま食べられる
岩谷産業）かに風味蒲鉾フィルム無500ｇ（約32本入） 500（540)
厳選された原材料を使用し、本来の味にこだわりました。
ケーオー産業）ケーオーの小いわし磯辺天1kg 1,420（1,533)
新鮮な小いわしの頭、内臓、背骨を丁寧に除去し、食べやすく仕上げています。風味の良いあおさを加えた磯...
オリジナル）淡路島産玉ねぎ薩摩平天50個入 1,030（1,112)
淡路島産玉ねぎを使用。玉ねぎ本来の甘さとシャキシャキとした食感がお楽しみいただけます。
フジフレッシュフーズ）柚子香るひろうす1kg（50個入） 1,850（1,998)
豆腐と魚肉すり身で作ったふんわり生地に蟹のほぐし身と筍等を加えた食感豊かなひろうすです。ゆず皮を入...
羽二重豆腐）七彩ひろうす400g（10個入） 480（518)
自社製の豆乳・豆腐ベースの生地に鶏肉・枝豆・人参・ごぼう・たけのこ・きくらげ・しいたけの7種の具材...
千賀屋）京風十色ひりゅうず25g×25個入 1,140（1,231)
十種類の具材を混ぜ込んだ特製ひりゅうず(がんもどき)です。しっとり、やわらかな味をお楽しみ頂けます。
オリジナル）手まり飛龍頭（伊勢ひじき）約1110g（約50個入） 1,130（1,220)
伊勢ひじきを使用した飛竜頭になります。小さめに仕立てる事により、コースメニューの煮物から仕出し弁当...
味冷）五目巾着袋30g×50個入 4,050（4,374)
だし汁で煮含めるだけの手軽さが便利。丸大豆で作った油揚げに鶏肉・豆腐・野菜が入ったごま油の風味豊か...
羽二重豆腐）絹ごし揚げ（たけのこ）20g×50個入 980（1,058)
豆腐ベースの生地にたけのことたまねぎ・えだまめ・にんじんを彩りよく配合した季節感のある角揚げです。
味冷）豆腐入りやわらか肉詰めいなり700g（30個入） 1,100（1,188)
肉と豆腐、彩り野菜を合わせた中具を油揚げで包んだいなりです。じっくり煮ふくめ、食べやすく仕上げまし...
羽二重豆腐）味付ハーフしのだ巻約34g×10個入 570（615)
サイズも手頃で彩り豊かです。人参・ごぼう・いんげん・凍り豆腐を油揚げで巻き、かんぴょうで結んだもの...
ニチレイ）かにのふわふわ豆腐５００ｇ（２０個入） 630（680)
白身魚のすり身に豆乳、玉ねぎ、かにを加えた、ふんわりなめらかな食感の和惣菜です。食感のアクセントに...
スギヨ）加賀揚500g 650（702)
キャベツ、にんじん、たまねぎ、ごぼうをふんだんに使用したつまみタイプの揚げかまぼこです。
テーブルマーク）豆腐のそぼろあん包み約50g×10個入 790（853)
豆腐生地のふんわり感と、かつおだしのきいたそぼろあんが絶品です。豆腐と豆乳をベースに人参、枝豆など...
味冷）加賀伝統野菜の豆腐ローフ和風あんかけ10個入 1,440（1,555)
加賀伝統野菜使用のやさしい味わい、和の善の主菜に。加賀伝統野菜である五郎島金時を使用した、ほんのり...
【冬商材】若女食品）かに入りつみれ約14ｇ×50個入 980（1,058)
鳥取県境港産のベニズワイガニを使用し、彩りもきれいに仕上げました。魚肉風味を味わうことができます。
岩下商店）大判あおさ入さつま約150ｇ×5枚入 880（950)
魚肉すり身に、あおさを練り込み、約150gタイプにしました。風味豊かなさつまです。
ヤマサ蒲鉾）冷めてもおいしいひら天約34g×20枚入 510（550)
ソフトな歯ごたえのひらてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り...
ヤマサ蒲鉾）冷めてもおいしいかく天約34g×20枚入 510（550)
ソフトな歯ごたえのかくてんを、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取り...
ヤマサ蒲鉾）冷めてもおいしいごぼう巻約32g×20個入 510（550)
しゃっきり歯ごたえのごぼう巻を、急速冷却でうまみを閉じ込めています。IQF凍結で、使いたい分だけ取...
スギヨ）細ちくわ10本入 250（270)
解凍後、そのまま食べても美味しく、また色々な料理に使用できる万能ちくわです。焼き目の香ばしさが口い...
ヤマサ蒲鉾）冷めても美味しいぼたんちくわ約55ｇ×10本入 460（496)
はちみつを配合し、まろやかな風味を出したぼたん竹輪です。出汁染みがよく、煮炊きによく合います。
大冷）ちくわ磯辺天ぷら50g×10本入 540（583)
アオサが入った天ぷら衣をつけてプリフライに仕立てました。お弁当の付け合せなどにおすすめです。
かね貞）ぷちチーズ竹輪約１６ｇ×４８個入 1,330（1,436)
ちくわの中にチーズを詰めました。冷めても柔らかいチーズが口のなかで広がります。すでに竹輪の中にチー...
かね貞）サクサク海老はんぺんプチ三角型約３０ｇ×１５個入 560（604)
衣に揚げ玉と干し海老を配合し、カリッとした食感と香ばしい干し海老の旨味を実現しました。可愛らしいミ...
ネクサス）香ばし醤油の焼きもろこし天串80g×5本入 300（324)
コーンをたっぷり散りばめた柔らかイカすり身天ぷら串です。新鮮イカすり身とたっぷりコーンの食感がたま...
ネクサス）イカ天串（たこ）　７０ｇ×５本 300（324)
ネクサス）イカ天串（ねぎ生姜）70g×5本入 300（324)
新鮮なイカすり身と青ネギ、紅生姜をいれ色鮮やかなイカ天串に仕上げました。柔らかイカすり身に青ネギ、...
スギヨ）手握りさつま串野菜70g×10本入 820（885)
油で揚げるとふんわりとした食感が楽しめます。
ケイエス）黄金てまり串約400g（20串入） 760（820)
かぼちゃ・コーンの入った黄色が鮮やかな着色料不使用の串だんごです。お弁当などのアクセントに最適です...
ケイエス）紅てまり串約400g（20串入） 760（820)
紅しょうがの色鮮やかなだんごを照り焼きにしました。魚肉すり身のぷりっとした食感と紅しょうがの風味が...
味の素冷凍）しそ団子串　４００ｇ（２０本） 760（820)
蓮根とおくらを入れたすり身を丁寧にカットしたしそで仕上げた団子串です。指定農場で栽培したしそを使用...
カネ上）丸赤３ｍｍスライス1本（440ｇ）　39ｃｍ 810（874)
上質なすり身の良さを活かしたて作られた赤かまぼこです。スタンダードサイズの赤かまぼこはお弁当や麺類...
大冷)スライス蒲鉾(3mm) 500g 900（972)
3ミリの厚さにスライスした蒲鉾です。洋上すり身を使用し、蒸し蒲鉾の製造方法を取り入れているので、商...
千切かまぼこ1kg 1,620（1,749)
炒め物や和え物など幅広い用途に彩りとしても使える、大変汎用性の高い商品です。