【お正月】栗きんとん　1kg 4,090（4,417)

解凍してそのまま食する事が出来ます。お節料理の定番品です。
山福）かね徳）蛤うに焼串３ヶ串　３２本特撰割烹商材 1,176（1,270)

はまぐりに塩うにをのせ、一串一串直火で焼いています。焼目が香ばしく、はまぐりは肉厚でやわ...
白鳥フーズ）いか明太月冠　２本入特撰割烹商材 1,350（1,458)

芯は下味をつけたアサリとイカのすり身で固めたものです、外側は玉子と明太をすり身でつないだ...
山福）きす雲丹焼き　約１０ｇＸ３０個特撰割烹商材 1,880（2,030)

キスに雲丹のペーストを塗り込み、焼きを入れた一品。雲丹の香ばしい磯の香りと、きすのアッサ...
大市）南瓜寄せ・鶏そぼろあん１５個 1,150（1,242)

鶏そぼろ入りで味付け済み豆腐と南瓜の色合いが鮮やかに演出。カットしてあるので盛り付けるだ...
岡井）かに菊花蒸し４０ｇＸ１５個入特撰割烹商材 2,004（2,164)

かにと菊花とインゲンを使用して彩り良く仕上げた、手作り感のある商品です。解凍後賞味期限:...
オリジナル）京の豆乳（にがり付き）1L 650（702)

美味しい豆腐は出来たてが一番と考え、お客様で簡単に作れるように工夫してみました。もちろん...
あいち研譲社）引き上げゆば150g（4本入） 580（626)

国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げた生ゆばを急速凍結しました。冷凍のまま、1本ずつ...
比叡ゆば本舗ゆば八）とろゆば180g 600（648)

とろとろの生ゆばで前菜からデザートまで幅広いジャンルの料理にご利用頂ける商品です。特に麺...
比叡ゆば本舗ゆば八）本さしみゆば180g 600（648)

お箸でつまめるくらいの柔らかさの生ゆばでそのまま盛り付けてご利用頂けます。食感がしっかり...
山福）海老水仙15個入 1,730（1,868)

百合根の団子に寿司海老をのせ、ゼリーで覆った前菜です。解凍するだけでお召し上がり頂けます。
山福）えび玉水晶15個入 1,350（1,458)

玉子豆腐と海老を寄せました。見た目も可愛らしい一口サイズの前菜です。
味冷）カニと錦糸卵の彩りやわらかしんじょう300g 1,220（1,317)

かにと錦糸卵を彩り良くあしらったしんじょうです。行事食、バイキング等、華やかなメニュー作...
ヤマ食）温玉子味噌漬　約10g×24個入 3,170（3,423)

温泉玉子の黄身を味噌漬にしました。まったりとしたおいしさです。
オリジナル）蟹みそとうふ（蟹身入）550g 1,720（1,857)

かにみそとかに身を入れた海鮮珍味とうふです。解凍後、お好みの大きさにカットし、そのまま前...
小林食品）柚子味噌田楽約10g×27個入 1,780（1,922)

胡麻豆腐と柚子味噌を二層に流し、一口サイズの田楽に仕上げました。
大市珍味）よもぎ麩約165g×5本入 2,380（2,570)

蓬の香りが楽しめる冷凍の生麩です。半解凍状態でお好みのサイズにカットして、煮物、炊き合わ...
大市珍味）あわ麩約165g×5本入 2,380（2,570)

粟の風味がほのかに漂う素朴な生麩です。
高見商店）からし蓮根（丸中）1kg（約5本入） 2,820（3,045)

蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込み油で揚げてあります。熊本の代表的な郷土料理です。
オリジナル）鰆けんちん1本（約250g） 1,180（1,274)

幽庵地に漬け込んだ鰆で炒め煮にした人参、椎茸、ごぼうをはさんで焼き上げた1品です。
オリジナル）茶そば寿司約200g×5本入 3,780（4,082)

カニカマ・玉子焼・海苔を芯にし、風味豊かな茶そばと味付あげで巻き上げた、彩りが豊かです。...
山福）白身魚柚子味噌約43g×12個入 1,770（1,911)

白身魚にタラの芽のほろ苦さと、柚子味噌の爽やかさでアクセントを付けた商品です。オードブル...
山福）茄子の鉄砲焼約110g×6個入 2,070（2,235)

茄子を器に見立て、鶏肉やワケギ、味噌を盛付けた一品。解凍後、オーブンで焦げ目が付くくらい...
ヤマ食）南瓜グラタン約60g×9個入 1,540（1,663)

ホワイトソースをたっぷり使い、南瓜できれいに飾りました。見映えもボリュームも満点のグラタ...
オリジナル）百合根五色蒸し約40g×20個入 3,780（4,082)

百合根とカニをふんだんに使い彩り良く仕上げました。
山福）華葛万頭約40g×18個入 1,320（1,425)

里芋生地に食感の有る筍を入れ、華やかな色合いにした蒸し物です。三層に彩りよく仕上げていま...
羽二重豆腐）ふんわり蒸し（ゆず風味）500g 740（799)

刻んだゆずをすり身に練りこみ、ふんわりと仕上げました。くちいっぱいに広がるゆずの芳醇な香...
ヤマ食）長芋饅頭55g×14個入 1,920（2,073)

長芋を主体にすり身でつなぎ、具を贅沢に詰め込みました。シンプルな中にも食感と味付けにこだ...
山福）海老葛饅頭18個入 1,360（1,468)

里芋、すり身生地を海老とあおさのりを混ぜ込んだ生地で包んでいます。見た目にもきれいな商品...
大市珍味）やわらか蒸し（かに）60g×15個入 1,900（2,052)

柔らかい身が特徴の蟹肉を使用した蒸しものです。蒸してあんかけ等に、またはだし汁で温める程...
オリジナル）かに爪包み約45g×10個入 1,820（1,965)

紅ずわい爪にふんわりとやわらかな、すり身を巻き付け包み込みました。食感もやわらかく、ボリ...
ニチレイ）白身魚と豆腐のふんわりしんじょ750g（30個入） 1,090（1,177)

白身魚のすり身にたまねぎ、にんじん、いんげんを細かく刻んで加えたふんわりやわらかいしんじ...
大市珍味）海老蓮根万頭約45g×15個入 1,790（1,933)

蓮根の歯ざわりと海老の弾力を活かした特長ある生地。手作り風の1品です。揚げてから出し汁に...
大市珍味）笹がき信田約165g×5本入 2,300（2,484)

出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。煮物、炊き合わせなどにもお手軽に使えます。折り詰め...
大市珍味）こまち湯葉約22g×20個入 1,170（1,263)

薄味に仕上げてあります。炊き合わせ、揚げ物、または出し汁で含ませ煮等にしてお使い下さい。...
大市珍味）茶巾ゆば約30g×15個入 2,030（2,192)

ロングセラーで味の評価が高い一品です。出し汁で温める程度に含ませ煮、又は蒸してあんかけ等...
山福）里芋彩揚げ約26g×13本入 1,420（1,533)

里芋を1個丸ごと味付けしあられをつけてあります。あられのサクサクとした食感が味わえます。
岡井）イカ香り揚げ（小判）約15g×21個入 990（1,069)

柔らかく仕立てたイカすり身に玄米をちりばめました。サクサクとした香味豊かな食感が人気の揚...
岡井）キス梅サクサク揚げ約30g×12個入 1,080（1,166)

キスと梅肉がよく合い、ボリュームのある商品です。冷めても衣のアラレが程よいサクサク感を残...
味冷）山芋梅しそ巻き約20g×30個入 1,590（1,717)

サクサクした山芋に白ごま入りの梅肉をはさんで青じそで巻いたヘルシーな和風惣菜。
オリジナル）さよりの京風巻約190g 2,146（2,317)

京人参の鮮やかな赤と出し巻玉子が引き立っています。切り口もきれいな酢物です。半解凍(やや...
美盛）味噌漬けチーズ豆腐400g（個形量300ｇ） 940（1,015)

人気商品『チーズ豆腐』をオリジナルブレンドの味噌に漬け込みました。チーズのコクとなめらか...
岡井）桜花塩漬ポット（２－４月） 990（1,069)
【冬商材】オリジナル）とらふぐ皮の煮こごり約500g 1,510（1,630)

とらふぐ皮と身の煮こごりです。冷蔵庫内解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さ...
帆立たらこ雲丹和え１ｋｇ（１０－２月）特撰割烹商材 2,220（2,397)
【終】山福）山水物産）南瓜衣万頭３０ｇ×１８個（９－１１月） 1,430（1,544)
【冬商材】さえき）とらふぐ皮松前和え500g 1,740（1,879)

国産のトラフグ皮と珍味の定番「松前漬」を和えた一品です。解凍後すぐにお召上がり頂けます。
雲丹とイカの松風　１本（１０－２月）特撰割烹商材 1,380（1,490)
【終】ＧＦＣ）焼き里いも串Ｓ　４０串（９－１１月） 2,110（2,278)
【冬商材】東和シーフーズ）あんこう肝味付け200g（10月-2月） 960（1,036)

新鮮なあんこうの肝を使用し、口どけの良い上品な味わいの商品に仕上げました。

業務用通販TOP

和食メニュー

特撰割烹商材

の一覧を表示中