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イカをロール状に巻き、新鮮なまま凍結し、食べきりサイズを2本入りにしています。新鮮なイカ...
そのままご利用頂けるよう丁寧に2本足にカットしました。天ぷら等でお召上がり下さい。
アカイカの小型原料を加熱時に縮みを抑える為、表面は鹿の子、裏面はスジ入り加工をしました。...
アカイカの小型原料を加熱時に縮みを抑える為、表面は鹿の子、裏面はスジ入り加工をしました。...
軟らかいイカを使用し、使い易い1×4cmの短冊カットにしました。「表面/鹿の子、裏面/ス...
華が咲いたように切れ目が広がった華いかです。鹿の子の切れ目を深く入れたいかを、およそ2×...
真イカのコリコリっとした食感は鮮度が命!ひと味違うイカソーメンが楽しめます。手間のかかる...
リングになっているので見た目が良く、調理がしやすい加工がしてあります。1個約内径30~6...
ヤリイカ特有の柔らかい食感と歯ごたえを味わえる商品。使いやすいサイズにカットしているので...
コリコリとした食感、そして程よい味付けにより、噛めば口の中に広がる奥ゆかしきほんのりとし...
カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼...
カット加工にこだわっており、熱を加えた時に非常に美しい形に仕上がります。煮る、炒める、焼...
柔らかいイカを使用した炒め物にも和え物にもピッタリな短冊型のイカ切身です。
新鮮なモンゴウイカを使用。揚げ物はもちろん焼いても美味しく召し上がれます。用途の豊富な食...
鮮度の良いスルメイカを個別に急速凍結(IQF)しました。「姿焼き」やカットして「炒め物」...
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