SPF技術で飼育した三元豚ならではの臭みのなさを活かし、シンプルな味付けに仕上げました。鍋でじっく...
山海の幸を一つにまとめた商品です。公魚は一度素焼きにしてからミネラルたっぷりの昆布で巻き上げ、柔ら...
ブラックタイガー本来の味が活きる「加圧蒸気焼き」で美味しさを逃さず、彩り鮮やかに仕上げました。自然...
北海道産の小豆を使用したこし餡が入った餅を、天然の杉板と紅白の水引で包みました。婚礼、おせちの前菜...
渋皮栗の風味をそのままに口当たり良く仕上げています。弁当おせちに最適です。
五種類の豆を彩りよくまとめてあります。
甲いかの一級品を原料に使用し、食感が非常に柔らかく食べやすい商品です。丁寧に松ぼっくり状に切り目を...
西アフリカ産天然あわびを、貝の旨みを生かした醤油ベースの味付けをし、とてもやわらかく仕上げておりま...
鮮度の良い海老をふっくらと炊きあげました。新鮮な海老を丁寧に下処理をし、旨煮にしました。色目もよく...
紅白の市松模様の蒲鉾です。カット済の商材のため使用しやすいです。おせちに入れると見栄えが良い一品。
海老はバナメイ海老を使用しています。錦玉子の生地をベースにしました。
ご家庭では作られることの少なくなった昆布巻を昔ながらの手作業で1本1本巻き上げ、味が染み込み、柔ら...
卵にカマンベールチーズ風のソースを練りこみました。海老と卵生地の相性抜群です。
たこの足をやわらかく煮付けました。二本足ずつにカットしてあり、重詰めなどにも使いやすい商品です。
チーズを独自の調合でまろやかな味付けにしてサーモンをのせ、かんざし風に仕上げました。サーモンとチー...
百合根と金柑のゼリー寄せを市松に仕立てました。おせちの彩りや前菜の一品に。宮崎の金柑をふんだんに使...
新鮮ないい蛸を醤油ベースでじっくり煮込み、美味しく炊きあげました。赤ワイン色の綺麗な見栄え、絶妙な...
ポピュラーなサラミソーセージ風味とチーズ風味のオードブル蒲鉾です。きれいな切り口をお楽しみ下さい。...
栗は約12個入っています。
北海道産小豆を使用して上品に練り上げ、柔らかい餅生地で包み込み、特殊製法で天然色素を色付けし、見栄...
海の幸の旨味が広がる松前漬けに北海道産の小粒ホタテをふんだんに使用して和えた逸品です。ホタテの旨味...
ベトナム産のえびを使用し蒸焼きで仕上げました。ブラックタイガー本来の味が活きる「加圧蒸気焼き」で美...
原料は養殖のブラックタイガー海老(味噌取り)を使用。過熱蒸気(スーパーオーブン)で焼成する事により...
養殖されたバナメイ海老を漁獲後にエアーポンプを使用して水槽で活きたまま工場に持ち込み、素早くボイル...
液入りですので、お豆がふっくらとツヤツヤ、柔らかく仕上げました。甘さをひかえ、飽きのこない自然な美...
市松模様がきれいなかまぼこです。スライスしてあるのでそのままご使用頂けます。
おせち等にお好きな大きさに切ってご使用いただけます。
伊達巻を1枚約10mmにスライスしてあります。解凍するだけですぐにご使用いただける便利な伊達巻です。
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