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「ソーセージ・ウインナー・フランクフルトの違い」ソーセージは牛・豚・羊などの腸に、細かく刻んだ肉や香辛料などを詰め、茹でたり、蒸したり、燻製にしたものです。その中の羊の腸を使ったものまたは太さが20mm未満をウインナーと呼びます。フランクフルトは豚腸を使ったもの又は太さが20mm以上36mm未満のことを呼びます。
ポークの旨さを十分に味わえるソーセージです。ピリッと辛みの効いた一品です。
粗挽きポークの食感が十分に満足感を満たしてくれる一品です。
約4mmの厚切りのボロニアソーセージであらびき食感でボリュームがあります。バラ凍結で使い...
スペインでポピュラーな生ハムであるハモンセラーノを国内でスライスしました。7ヶ月以上じっ...
デュロック種の豚肉を使用したスペイン産のサラミソーセージです。
ショルダーベーコンを短冊状にカットしました。原料は赤身肉が多く食感のしっかりした部位の豚...
豚バラ肉を使用し、スモーク感があるベーコンスライスです。※1枚あたりの重量や枚数は目安で...
豚ロース肉を使用し、しっとり感があるロースハムスライスです。※1枚あたりの重量は枚数は目...
しっとりとした食感で肉本来の旨みがしっかり残る生ハムです。衛生管理の徹底された豚肉を使用...
天然腸詰めのあらびきウインナーをお値打ち価格でご提供。
国産の豚肉と鶏肉を使用し、原材料に小麦、卵、乳成分原材料を使用していません。
肉の旨みを逃がさず、弾力のあるジューシーな食感に仕立てたビッグフランクです。
国内工場で生産している、国内産の鶏肉と豚肉をバランスよく配合した串付きフランクです。
鶏肉の王様といわれる「名古屋コーチン」を使用し、天然羊腸に詰め込んで桜チップで燻した、珍...
ピリリとした辛さがビールに良く合います。【規格】500g(約16本入)約30g【1個の大...
原料肉に豚肉のみを使用していますのでジューシーで甘味たっぷりです。天然羊腸に詰め込んだ全...
豚肉を超あらびきにし、玉ねぎとにんにくを効かせたノンスモークタイプ。ジューシーな食感・味...
柏子木切りのベーコンです。IQF凍結なので必要な分だけご利用頂けます。
豪快に焼いてベーコンステーキに!焼肉やバーベキューの一品に!スパゲティー・野菜炒め・ポト...
バラ凍結のため、必要な分だけ使えて無駄なく簡単調理。カット済だからすぐに使えます。柵取り...
お肉本来のおいしさが生きるあらびきポークウインナーです。生食可能です。
本格的な美味しさのあらびきポークウインナーです。肉の旨みを引き出す配合で仕上げました。
鶏肉を主原料にした切れ目の入った赤ウインナーです。おつまみやお弁当の一品として簡単にお使...
ポークの旨さを十分に味わえるソーセージです。
刺激的な辛さが特徴のウインナーです。北海道産の豚肉にハバネロや一味唐辛子、チリパウダー等...
お子様にも食べやすい皮なしウインナーソーセージです。あっさりとした味付けでさまざまなメニ...
7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を使用しない専用工場で製造しています。カ...
鶏肉、魚肉(まぐろ・かじき)、豚肉を配合した赤ウインナーです。切れ目を入れており、加熱す...
プレーン(ポーク)、バジル、チーズ、黒胡椒、ハチミツレモンの5種類のアソートパック。
ウインナー盛り合わせはこれ1パックで出来上がり!ハーブ・ブラックペッパー・カレー風味・ブ...
ベーシックな味わいのポークウインナー15g、しっかりとした肉の食感がおいしいあらびきチュ...
本場ドイツより直輸入。天然腸を使用したオールポークのソーセージ。ノンスモークで色の白さが...
黒胡椒入りで味にアクセントがあります。
切れ目が入った90gのジャンボフランク!
通常の1.5倍のジャンボサイズ。解凍だけでお召し上がり頂けます。
脂肪の融点が低く、口どけが良いスペイン産原料「アルティシモ・リバサム」を使用。肉のうまみ...
イタリア産、スペイン産等の長期熟成生ハムとは違い、ソミュール法にて作られており、日本国内...
バルガーニ社ではパルマ地方に伝わる伝統的な製造手法を守りながら、最新鋭の品質管理を追求し...
スペイン語でハモンとは”後脚のハム”でセラーノは”山の”の意味。塩漬けした豚の後脚を長期...
スペイン産15ヶ月熟成のハモンセラーノを食べやすく800gにカットしました。食べる直前に...
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