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オードブルの一覧

業務用オードブル・前菜・アペタイザー

フルコースの前に最初に提供するオードブル料理。食事の提供に時間が掛かる場合の食事を待つ間にお客様をおてなす一品として日本では「お通し」とも言われています。

オードブル(110件)

オススメ順　価格が安い順　新着順　商品名順

表示件数

【新商品】オーブン）サーモンのマスタードパン粉焼き　約100ｇ×4個入 720（777)
北海道産鮭の切身にマスタードソースをコーティングし、パン粉付けした商品です。
【新商品】カーツ）ロティ・プラタ　プレーン　450g 530（572)
ミルフィーユ生地は64層にもなり、サクサク・フワフワで、芳醇な香りを楽しめます。
見方）オードブルセット　Ｒ／Ａ 1セット 1,250（1,350)
ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。お酒と共に楽しむセットで、夫...
見方）オードブルセット　Ｗ／Ａ 1セット 1,250（1,350)
ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。お酒と共に楽しむセットで、夫...
見方）オードブルセット　Ｂ／Ａ 1セット 1,250（1,350)
ホテルで使われている高級オードブルを少しずつ楽しめるおつまみセット。お酒と共に楽しむセットで、夫...
【新商品】フィラキス）パート・ガレット　500g 1,230（1,328)
そば粉のクレープ生地です。お好みの具材でガレット料理を作る事ができます。
ジェフダ）豚バラチャーシュースライス300g（25-27枚入） 730（788)
豚バラ肉を100%使用し、味付き、加熱済みの真空パックですので、温めるだけでご使用頂けます。ロスも...
ＪＦＤＡ）合鴨ロース　スモーク　約２００ｇｘ５個 1,320（1,425)
ジェフダ）合鴨ロース　パストラミ約200g×5個入 1,320（1,425)
成形された合鴨ロース肉を秘伝のオリジナルの特製タレにじっくり漬け込んだ後スモークし、パンチの利いた...
ジェフダ）チーズフライ（カマンベール入）15g×50個入 1,780（1,922)
カマンベールの風味を堪能できるチーズを使用したフライです。おしゃれなメニューで若い女性をはじめ、多...
ジェフダ）チーズ入りポテトもち700g（20個入） 980（1,058)
じゃがいもを練りこんだポテトもちに3種類のチーズ(クリームチーズ、チェダーチーズ、カマンベールチー...
ジェフダ）チキンナゲット1kg（20g×約50個入） 1,100（1,188)
衣を付けて植物油でカラッとフライしました。プリフライタイプ(植物油でフライ済み)ですので調理が簡単!
ジェフダ）チキンナゲット（タイ産）1kg 1,050（1,134)
鶏肉本来の風味と食感が特徴のチキンナゲットです。素材感のあるしっかりとした肉質と手作り感のある形状...
ジェフダ）アメリカンドッグ70g×5本入 260（280)
チキン&ポーク使用の食肉製品に串を刺し、ホットケーキのようなふっくらした甘い生地を、一本一本丁寧に...
アサヒブロイラー）ふっくら蒸し鶏　５００ｇ 610（658)
国産むね肉を特製スープで味付けし蒸し上げたとてもソフトでジューシーな蒸し鶏です。スライスしてバンバ...
オリジナル）アスパラベーコン巻25g×10個入 690（745)
アスパラとベーコンの相性がよくあいます。炒めて弁当、オードブルに。アスパラの細いところを使ってい...
伊藤ハム）ＦＳバラ焼豚スライス　５００ｇ 1,500（1,620)
豚バラ肉をロール状に成型した焼豚をスライスしました。
コスモフーズ）スパイラルドッグ300g（5本入） 370（399)
串に刺したウインナーの周りを餅皮でらせん状に巻きつけたオリジナルのワンハンドスナックです。時間が経...
日本ハム）ウインナードーナツ串５５０ｇ（約１０本入） 780（842)
フランクフルトに生地を渦状に巻いた形状が売り場に映え、インパクト抜群、店頭活性化に貢献します。ハリ...
ポストごはんの里）揚げもちフランク600g（120g×5本入） 1,230（1,328)
スパイシーなフランクのまわりに、餅をトルネード状に巻きつけました。見た目もかわいらしく、サービスエ...
栗山ノーサン）おさつポークの生ジャーキー（プレーン）　１００ｇ 970（1,047)
コスモフーズ）合鴨ローススモーク約200g×5袋入 1,420（1,533)
やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケットにはさん...
コスモフーズ）合鴨ロース照り焼き約200g×5袋入 1,950（2,106)
成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼き目をつけ...
コスモフーズ）合鴨ロースパストラミ約200ｇ×5袋入 1,420（1,533)
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだんにちりばめ...
コックフーズ）合鴨ロース焼スライス500g 1,850（1,998)
オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨ムネ肉をスライスして甘辛のたれで仕上げました。
コックフーズ）紅茶鴨ロース山椒風味200g×5袋入 1,850（1,998)
あい鴨のムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ばしく仕上げ...
オリジナル）合鴨チーズ串約6.3g×18個入 1,440（1,555)
合鴨スモークとクリームチーズの相性も抜群で、まろやかな舌触りに仕上げてあります。前菜、八寸、折詰、...
松阪ハム）健味鶏の生ハム風たたき約250g（ブロック） 690（745)
山梨県銘柄鶏「さわやか健味鶏」を原料とした鶏肉の生ハム(非加熱食肉製品)です。一般の若どり肉に比べ...
日本ハム）サラダチキン（スライス）1kg（6枚入） 1,130（1,220)
鶏ムネ肉をサラダオイルに浸し、仕上げに真空加熱調理することで、しっとりやわらかい食感に仕上げました...
テーブルマーク）スモークチキンのマリネ（バジル風味）260g（20-22枚入） 670（723)
ほんのりバジルの風味を効かせたマリネに仕上げました。桜のチップで軽く燻製した鶏モモ肉を薄くスライス...
中部食産）奥美濃古地鶏チャーシュー（スライス）500g（約45枚入） 1,360（1,468)
岐阜県産「奥美濃古地鶏」のムネ肉を使用し、独自の方法で整形・味付けをしてチャーシューにしました。鶏...
林兼産業）ローストビーフ切落とし500g 1,600（1,728)
牛もも肉を使用した独自製法のローストビーフです。各種料理のトッピングとして利用しやすいように厚さ2...
ヒサダヤ）ローストビーフ（モモ）5kg●ケース 19,300（20,844)
素材のうまさが生きています。素材のうまさを生かして丹念に焼き上げました。解凍後、お好みにスライスし...
フーズタヒコ）冷凍焼豚（バラ）500g 1,530（1,652)
豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてあります。
フーズタヒコ）豚バラ　焼豚10g×20枚入 750（810)
豚バラ肉を焼豚にしました。
山福）国産黒糖ローストポーク（スライス）500g 1,720（1,857)
鹿児島県産の豚モモ肉を秘伝のタレに4日間漬け込み、黒砂糖と黒胡椒を擦り込みロースターでじっくり焼き...
春雪さぶーる）業務用イタリアンソーセージスライス　５００ｇ 790（853)
日東ベスト）ツンゲンブルスト（スライス）200g（20-22枚入） 580（626)
ドイツ語でツンゲンは「舌」、ブルスト(ヴルスト)は「ソーセージ」を意味します。ソーセージミートに牛...
さぶーる）ソフトサラミスライス500g 1,050（1,134)
オールポーク仕上加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない一品。着色料不使用。ピザのトッピングには勿論...
味冷）ミートローフ（ポテトサラダ入）1.2kg 1,950（2,106)
高齢者にもなじみがある人気メニューを組み合わせたポテトサラダ入りのミートローフです。にんじん、いん...
春雪さぶーる)ミートローフバジル＆チーズ370ｇ 1,030（1,112)
バジルと2種のチーズを使用することにより、彩りの良いミートローフに仕上げました。そのままでもおいし...
見方）フォアグラ　クレームブリュレ1本（350ｇ） 2,850（3,078)
見た目はスイートで食感は軽く、甘みを出すことで濃厚なフォアグラを食べ易くしました。
見方）パテドカンパーニュＴＭ1本（450g） 2,490（2,689)
鴨肉、フォアグラ、洋酒をふんだんに使用し、香り高く仕上げた本格テリーヌです。
見方）チキントマトテリーヌ1本（450g） 1,950（2,106)
ブラックペッパーとトマトの酸味がアクセントになっている肉のテリーヌです。生食可。
ヤマ食）たっぷり蟹テリーヌ1本（約350g） 1,510（1,630)
蟹とカニカマをふんだんに使用し、クリームチーズとすり身で滑らかな生地に作り上げたテリーヌです。
見方）合鴨とオレンジのパテ約315ｇ×2本入 2,850（3,078)
合鴨とオレンジの相性が抜群です。
見方）角型パンプキンキッシュ　１本（６５０ｇ） 2,080（2,246)
リボン食品）イージーキッシュキット１セット(パイタルト６個、キッシュミックス粉３０ｇ) 580（626)
水に溶いたキッシュ液と具材をタルトに入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単調理で出来上がります。食卓...
フレック）3種のきのこのキッシュ1本（290g） 900（972)
自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した3種類のきのこ(マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ)とアパレ...
フレック）7種の野菜のキッシュ1本（300g） 900（972)
自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した7種類の野菜(たまねぎ、かぼちゃ、にんじん、枝豆、ブロッコリ...