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フルコースの前に最初に提供するオードブル料理。食事の提供に時間が掛かる場合の食事を待つ間にお客様をおてなす一品として日本では「お通し」とも言われています。
豚バラ肉をオリジナルのたれで煮込み、スライスしました。ラーメンのトッピング及びオードブル...
自家製のパイ生地に、指定農場で栽培したきのこ(マッシュルーム、ひらたけ、エリンギ)のソテ...
豚モモ肉を14ヶ月以上自然乾燥熟成させた味わい深いスペイン産生ハム。
自家製のパイ生地に、たまねぎ、ズッキーニ、なす、赤ピーマンとアパレイユを合わせて焼き上げ...
パキスタンやインドなどで食べられているパンの1種パラタ。フライパンで温めるだけで簡単に現...
国産鶏を使い、おからを加えソフトな食感に仕上げたナゲットです。また、鉄分は1個から、約7...
北海道産じゃがいもの柔らかいいももちでカマンベール入りチーズを包みました。
成型された合鴨ロース肉を秘伝のオリジナルの特製タレにじっくり漬け込んだ後、スモークした製...
成形された合鴨ロース肉を秘伝のオリジナルの特製タレにじっくり漬け込んだ後スモークし、パン...
鶏肉本来の風味と食感が特徴のチキンナゲットです。素材感のあるしっかりとした肉質と手作り感...
チキン&ポーク使用の食肉製品に串を刺し、ホットケーキのようなふっくらした甘い生地を、一本...
アスパラとベーコンの相性がよくあいます。炒めて弁当、オードブルに。 アスパラの細いところ...
やわらかい肉質が特徴の合鴨スモークを一本真空パック。そのままオードブルとして、またバケッ...
成形された合鴨ロース肉を砂糖、醤油ベースの特製のタレでじっくり煮込み、スチームした後に焼...
黒胡椒のきいたピリッとした味。柔らかい肉質の合鴨スモークの表にブラックペッパーをふんだん...
オードブルや一品料理におすすめです。加熱調理したあい鴨ムネ肉をスライスして甘辛のたれで仕...
あい鴨のムネ肉に山椒がほどよくきいたタレを合わせた商品です。肉の皮面には焼目をつけ、香ば...
鶏ムネ肉をサラダオイルに浸し、仕上げに真空加熱調理することで、しっとりやわらかい食感に仕...
牛もも肉を使用した独自製法のローストビーフです。各種料理のトッピングとして利用しやすいよ...
豚バラ肉に焼き色を付け秘伝のタレでじっくり煮込みました。使いやすい様にスライスしてありま...
豚バラ肉を焼豚にしました。
ソーセージミートに牛タンを散らし、肉で織り込みました。※ドイツ語でツンゲンは「舌」、ブル...
オールポーク仕上加熱後の反りも少なく、脂の流出も少ない一品。着色料不使用。ピザのトッピン...
高齢者にもなじみがある人気メニューを組み合わせたポテトサラダ入りのミートローフです。にん...
自家製のパイ生地に、指定農場で栽培した7種類の野菜(たまねぎ、かぼちゃ、にんじん、枝豆、...
昔ながらの製法と味付けで、科学調味料は使用せず、スモーク臭豊かに仕上げた秋田県を代表する...
アンチョビを塩漬けし熟成させオリーブオイルで漬け込みました。オードブル、ピザのトッピング...
ペルーで捕れた新鮮なカタクチイワシを使用しています。塩漬けにしたカタクチイワシを熟成し、...
新鮮なカタクチイワシから作られ、イタリア料理に欠かせない調味料。隠し味に加えるとひと味違...
自然の風味を生かしました。新鮮ないわしをサラダ油、ローレル葉と一緒にパックし、自然の風味...
新鮮なイワシをトマトで煮込みました。そのままお酒のお供に、またパスタ等様々な料理にお使い...
新鮮なイワシをトマトと唐辛子で煮込みました。パスタなど様々な料理にお使い頂けます。
彩りの良い小ぶりな「オクラ」に、にんにくの風味を効かせた一品です。おつまみやサラダバイキ...
3種の緑野菜(スナップエンドウ、ブロッコリー、アスパラガス)に赤ピーマンを加え、にんにく...
南フランスの煮込み料理。ズッキーニ、なす、赤・黄ピーマン、玉ねぎをトマトソースで煮込み、...
【規格】1kg(約8~10g×100~125尾入)【外装サイズ】330×225×50mm...
スイートスパニッシュ種のタマネギを、衣でコーティング。シンプルで飽きのこない味わい。付...
国産玉ねぎのみじん切りをリング状に仕上げました。スナック、料理のガロニとしてお使い下さい。
人気急上昇中のチートロです。カマンベールクリームチーズを鱈シートで包みました。外は、パリ...
シュウマイの皮でチーズを包みました。パリパリの皮とチーズの相性がバッチリ!調理時間も短く...
ビンチェ種のハッシュポテトに数種類のチーズを入れ三角の形にしました。ポテトの美味しさにチ...
ちょっぴり甘い衣でチーズを包んだ商品です。おやつに最適なミニサイズのチーズドッグです。
チーズがとろける“チーとろ”。なめらかなカマンベール入りクリームチーズを鱈のシートでふん...
素材の味を活かしたプリフライ商品です。ビアガーデン、バイキング、居酒屋での使用に向いてい...
健康素材がうれしい。1~1.5mmにスライスしたゴボウを、スパイシーでほんのりガーリック...
形状よくスライスしたれんこんに、塩味の薄衣をつけた、見ためもきれいなれんこんのチップスで...
串を刺し、甘い衣で包んで揚げています。おやつに最適なミニサイズのアメリカンドッグです。
ファーストフードの人気メニューです。ふっくらと食感良く仕上げました。
スティック状のカレーパンです。焼成後に凍結をしている為、調理もフライヤーで揚げるだけでお...
鶏のミンチを衣でつつみました。何個でも食べれるひとくちサイズに仕上げています。
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