季節・イベントから探す
業務用食材から探す
+もっと見る
-閉じる
業務用食品資材から探す
+もっと見る
-閉じる
料理に加えると彩り豊かになるカット野菜を手軽に、旬な状態で冷凍野菜にしました。食品の鮮度や旨味が逃げるのを防ぎ、使用するときにも小分けが簡単なIQF凍結商品も多数取り揃えています。
幅13mmにダイスカットしたかぼちゃをブランチング後急速バラ凍結しました。
10mm幅にダイスカットした人参をブランチング後急速凍結しました。
地中海野菜のズッキーニ(30%)、なす(30%)、赤パプリカ(20%)、黄パプリカ(20...
新鮮なホウレン草を軽く湯通しして急速凍結しました。カット済みですのでいつでも手軽にお使い...
ジェフダのダイス玉ねぎは、原料を厳選し、カットの手間、不要部分の除去が不要で大変便利な商...
冬瓜の筋を完全に除去しました。病院や医療食用に最適な商品です。
旬の時期に収穫した原料を素早く加工しました。加熱してしょうが焼きやお味噌汁等にご使用下さ...
石づき部分を取り除き使い勝手が良い状態で冷凍しております。また、冷凍する事でしめじ本来の...
ナスをカットし、油で揚げて急速冷凍しました。炒め物に最適の商品です。
ベトナムの強い太陽のもとで育ったので緑の色目が大変濃く、スチーム加熱のため粘りが強いオク...
あしらいに使える一口サイズのミニオクラを選別し、面取り加工しました。
北海道産のきたあかりを使用した皮付きのハーフカットポテトです。
新鮮な里芋を軽く湯通しして急速凍結しました。一口サイズにカット済みですので皮をむく手間が...
人参を銀杏切りして軽く湯通しした後、急速冷凍しました。お味噌汁の具などに最適です。
じゃがいもはオランダ7号を使用しています。肉質はメークイーンに近く淡黄色でじゃがいも特有...
北海道で育まれたポテトを荒くだきにして凍結しました。裏ごししておりませんので、じゃがいも...
じゃがいもの皮をむいて15mmにダイスカットした商品です。
さといもを1/4カットしており、茹で時間が短縮できます。中国山東省の少し粘り気のある原料...
旬の時期に収穫した原料をスチーム加工し空冷(空気との熱交換により放熱する方法)致しました...
北海道で育てたかぼちゃを15mmダイスにして急速凍結しました。
標高2800m以上の高原地帯で育ったブロッコリーを収穫して小さくカットし、すぐに凍結しま...
標高2800m以上の高原地帯で育った甘みのあるブロッコリーを収穫してすぐに凍結しました。...
中国の契約農場で厳しい管理体制のもと生産されたブロッコリーです。軽くブランチングをおこな...
自然解凍でそのままお召し上がり頂ける、簡便調理のブロッコリーです。
契約農家で栽培・収穫した新鮮ななすを使いやすい大きさにカットし、油で揚げて急速冷凍しまし...
手作業で皮をむいた1本もので自然解凍してそのまま使えます。電気グリルで一気に焼きましたの...
焼きなすに最適な長ナスを使用しています。甘みがあって、身が柔らかいのが特徴です。丁寧に手...
1本1本手作業で剥きました。高温300℃で一気に焼いたので、焼きムラがなく甘みが凝縮して...
産地から生産まで一貫した品質管理の行き届いたほうれん草を使用。加熱調理不必要。5cmにカ...
「そのままOK!カットいんげん」は、指定農場で栽培した原料を使用しており、産地から製品ま...
緑色が濃く鮮やかな品種を厳選して使用。スライスの幅が細く切り口がそろっており、大きさのば...
自然解凍でそのままお召し上がり頂ける、簡便調理のカットキャベツです。
鮮度のよい白菜をカットして、自然解凍でお召し上がりいただけるよう加工しました。IQF(バ...
本品はトレーサビリティーの取れた中国産山芋を原料に使用し、HACCP認定工場で加工した商...
中国産の長芋と大和芋のブレンドとろろです。【規格】500g【外装サイズ】290×190×...
中国産の長芋を原料に使用し、加工した商品です。添加物は一切使用しておらず、素材の風味をそ...
みずみずしい青首大根のみを厳選して作った大根おろしです。契約農家で栽培し、トレーサビリテ...
蒸すことにより甘さとうまさを凝縮させた冷凍蒸かぼちゃです。
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、ボイルしてホ-ル(丸)タイプに仕上げました。...
北海道産のじゃがいも(北アカリ)の皮を剥き、1/4カットしてボイルしました。でんぷん質、...
柳川鍋、煮物などに手間なく使える笹がきタイプです。ブロック凍結。【規格】1kg【調理方法...
皮むき後のじゃがいもをホ-ル(丸)のままボイルして風味豊かに仕上げました。下処理の手間が...
Copyright © 2015 All rights reserved. Produce by FOODOME