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鮮度の良い瀬戸内海産いりこを限定使用。無添加です。
鮮やかな緑色と磯の香りが料理の味わいをいっそう引き立てます。
茶碗蒸しなどに最適です。【規格】500g(620~650枚入)【外装サイズ】420×28...
鰹・昆布などの魚介系の旨みに地鶏の鶏がらの旨みを加えた、コクのある白だしです。鶏がらのク...
各産地より仕入た良質な煮干を1kgにしました。だし用です。
北海道産日高昆布を厳選し、使いやすいサイズにカットしました。
道南産昆布の種子を韓国に持ち込み、育成させた出汁用昆布で、甘味のある澄んだ出汁がとれます...
出しとり、昆布巻、煮物などに最適です。
北海道の天然日高昆布を使用し、袋つめしました。主に昆布巻や、出し、煮物などにご利用頂けま...
コクのある御出しが特徴で煮干・かつお節などの合わせ出しとの相性も抜群です。御出し後に柔ら...
北海道産天然原料の昆布を美味しく煮えるよう刻みました。短時間で煮えるので使いやすくとても...
中国産の厚肉椎茸を使用。水戻し、足切りの後、煮物、たき物などにご使用下さい。
そのまま使用したり、スライス、1/2、1/4にして使用。
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
水戻し後に幅が細く、素麺、冷やし中華のトッピングにどうぞ。
菌床栽培の乾燥椎茸。自然の旨味が凝縮された椎茸。
柔らかく厚みがあります。比較的柔らかくまろやかな味で、椎茸独特のきつい香りが少ないため、...
水戻し時間5-10分で約7-8倍に戻ります。
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