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春のホームパーティーを業務用食品を使って簡単クッキング

ひな祭り、卒業祝いや入学祝いに、インスタ映えする春のホームパーティーを楽しく簡単に開いてみましょう!

鮮やかなホームパーティーにはプロも使用するフードームの業務用食品や資材を使って、お洒落で美味しいお料理をレッツクッキング♪

通販で前もって、業務用食品や資材を取り揃えておくと、段取り良くお料理が作れます。

更新:2019/1/11

ひな祭りや卒業祝い、入学祝いのホームパーティーに簡単レシピを公開!

もくじ もくじ

  1. 業務用食品で、ひな祭りにぴったり、華やかなホームパーティーメニュー

  2. 卒業祝い、入学祝いにおすすめ! 業務用食品で、豪華で美味しいホームパーティーメニュー

業務用食品で、ひな祭りにぴったり、華やかなホームパーティーメニュー

ひな祭りのホームパーティーメニューをクリックして、使用した業務用食品をチェック!

ひな祭りパーティーのメニューから必要なものを簡単注文!

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使用した材料はメニューをクリックするだけで、そのまま迷わず購入いただけます。

  1. デコレーション祝い寿司

    デコレーション祝い寿司 デコレーション祝い寿司

    • 1

      3合の炊き立てご飯に、ちらしずし混ぜゴハンの素を切るように混ぜ合わせ寿司飯を作ります。

    • 2

      ポテトフレークスは牛乳・生クリームと合わせ、弱火にかけた鍋で粘りが出るまで混ぜます。

      ※マッシュポテトは絞り袋で絞りやすい硬さにするのがポイントです。

      絞り袋はコチラ

    • 3

      ケーキ型に半量の寿司飯を敷き詰め、錦糸卵をまんべんなく散らします。

      ※ケーキ型が無い場合は、大型のジップロック®で四角のケーキにするのも良いです。

      ジップロック®はコチラ

    • 4

      残りの寿司飯を敷き詰め、二層にして錦糸卵をまんべんなく散らします。

    • 5

      マッシュポテトを寿司飯の淵に飾り付けをしていきます。

    • 6

      スモークサーモンを薔薇状に整形し、バランスよく盛りつけます。ブロッコリーを小さく刻んだものを薔薇サーモンの隣に添えると綺麗です。

    • 7

      オリーブの輪切り、星型に型抜きしたスライスチーズをまぶし、色鮮やかに仕上げます。

    • 8

      最後にピーラーでスライスしたきゅうりを、お寿司の横面に貼り付け、リボンを作れば完成です。

  2. 甘辛黒こしょう手羽先

    甘辛黒こしょう手羽先

    • 1
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      冷凍手羽先をレンジで解凍します。

    • 2
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      手羽先をフライパンで両面焼き、色が付くまで中火で炒め十分火が通ったら、別のお皿にとっておきます。

    • 3
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      Aの材料を混ぜた調味料を用意しておきます。また最後にとろみ付けをするために片栗粉と水を溶いたものも用意しておきます。

    • 4

      【3】の調味料を鍋に移し沸騰するまで過熱します。

    • 5
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      鍋に【2】の手羽先を入れて、調味料が全体に絡むよう炒めます。

    • 6
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      最後に水溶き片栗粉を鍋に入れ、火を止めて手羽先に調味料が絡むよう仕上げます。

    • 7
      甘辛黒こしょう手羽先の簡単レシピ

      手羽先を器に盛り付け、粗引きの黒こしょうをふりかけて完成です。

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    ~ワンポイントアドバイス~

    今回使用した業務用食品の手羽先はスチーム済みなので、手間も省けて時間短縮になります。

    手羽先を炒めた時に出た余分な油を取り除きましょう。このひと手間で味わいが良くなります。

  3. 俵型赤飯

    俵型赤飯 俵型赤飯
    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    ※俵型の型が無いご家庭が殆どだと思います。

    そんな時はラップと、まきすをご用意下さい。

    ラップに50gの赤飯を包み4つ用意します。まきすに4つラップの赤飯を並べ太巻きを作る要領で転がして整形します。

    そうすると俵型の赤飯が出来上がります。

  4. はまぐりのお吸い物

    はまぐりのお吸い物 はまぐりのお吸い物
    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    今回使用した業務用食品のはまぐりは砂抜き済みなので、必要な分を直ぐに調理して頂けます。

  5. バゲット盛り合わせ

    バゲット盛り合わせ バゲット盛り合わせ
  6. 大盛りポテト

    大盛りポテト 大盛りポテト

    ポテト、シーズニング 他のポテト、味付け用シーズニングは、こちらから購入できますポテト、シーズニング

  7. デザートの盛り合わせ

    デザートの盛り合わせ デザートの盛り合わせ

    • 1

      お好きなケーキを2~3種類用意します。

    • 2

      フルーツサンドは、用意したフルーツを5㎜幅でカットし、パンの内面にホイップをたっぷり塗ります。

    • 3

      パンの上にフルーツを彩りよく並べサンドし、ラップで包み冷蔵庫に30分以上寝かせておきます。

    • 4

      フルーツサンドをお好きな形にカットして、ケーキと盛り合わせれば完成です。

    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    ケーキはそのまま食べても美味しいです、またホイップを乗せたりアレンジすると更に見映えも良くなり美味しく頂けます。

    色々なケーキ 他にも色々な冷凍ケーキを取り揃えていますケーキ

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  8. フルーツヨーグルト

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    ~ワンポイントアドバイス~

    フルーツサンドで余ったフルーツに、ヨーグルトとホイップを1対1で混ぜ合わせ、フルーツに絡めれば簡単で美味しく出来上がります。

  9. ローストビーフのサラダ

    ローストビーフのサラダ ローストビーフのサラダ

    • 1

      レタスやクレソン、プチトマトなど彩り豊かな野菜をお皿に敷き詰めます。

    • 2

      流水解凍したローストビーフをお皿一杯に並べます。

    • 3

      お好みでバジルマスタードを添えて完成です。

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    ~ワンポイントアドバイス~

    味付けはドレッシングでアレンジできます。

  10. サーモンのカルパッチョ

    サーモンのカルパッチョ サーモンのカルパッチョ

    • 1

      セロリと玉ねぎをスライスし、水にさらし水気を良く取りお皿に敷き詰めます。

    • 2

      スモークサーモンを玉ねぎの上に隙間無く散りばめて、粗挽きこしょうをふりかけ、オリーブの輪切りを飾ります。

    • 3

      彩りにお好みのハーブ、ピンクペッパーを散らせば完成です。

    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    味付けはドレッシングでアレンジできます。

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卒業祝いにおすすめ! 業務用食品で豪華で美味しいホームパーティーメニュー

卒業入学パーティーメニューをクリックして、使用した業務用食品をチェック!

卒業入学ホームパーティーのメニューから必要なものを簡単注文!

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使用した材料はメニューをクリックするだけで、そのまま迷わず購入いただけます。

  1. 鯛のアクアパッツァ

    鯛のアクアパッツァ

    • 1
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      鯛は鱗を取り、えらと内臓を取り除き、塩胡椒で下味をつけ、片身に十字の切り目を入れます。

    • 2
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      ボウルに殻付きボイルあさり(15個前後)、シーフードミックスを凍ったまま適量用意します。

    • 3
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      ダイストマトと白ワイン、塩胡椒を加えたソースを用意しておきます。

    • 4
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくをスライスし弱火でじっくり炒め、オリーブ油ににんにくの風味を移します。

    • 5
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      にんにくが焦げてきたら取り出し、鯛を(切り目のない方を下に)フライパンの中心に置きます。

    • 6
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      鯛に焼き色がついたら裏返し、【3】のソースをフライパンの空いている部分に入れ、【2】を投入します。

    • 7
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      鯛の上にローズマリーとタイムを置いて、蓋をして蒸し焼きにします。

    • 8

      途中水分が足りなかった場合は、水をフライパンに注いでください。

    • 9
      鯛のアクアパッツァの作りかた

      飾り付けにローズマリーとタイム、レモンをあしらって完成です。

    代替の魚 今回使用した鯛以外に、こんな食材もおすすめ代替の魚

  2. ミモザサラダ

    ミモザサラダ ミモザサラダ

    • 1

      ミニブロッコリーを冷凍のまま加熱調理し、お皿に盛り付けます。

    • 2

      固ゆでにしたゆで卵を細かくみじん切りにし、ブロッコリーの上にまぶします。

    • 3

      彩りにミニトマトをあしらい、星型にカットしたハムを乗せれば完成です。

    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    今回使用した業務用食品のブロッコリーは、小さくカット済みです。加熱調理するだけで素早く調理が出来ます。

  3. バゲット盛り合わせ

    バゲット盛り合わせ バゲット盛り合わせ
    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    今回使用した業務用食品のガーリックバターバゲットは切れ目が入っていて調理が簡単便利です。

  4. 大盛りポテト

    大盛りポテト 大盛りポテト
  5. 串揚げ盛り合わせ

    串揚げ盛り合わせ 串揚げ盛り合わせ
  6. おすすめ揚げ物 他にもホームパーティーに欠かせない揚げ物はこちらからおすすめ揚げ物

  7. カップ寿司

    カップ寿司 カップ寿司

    • 1

      カップの底に寿司飯を1~1.5cm詰めます。

    • 2

      更にレタスを器から見えるように敷きつめ、その上に寿司飯を重ねます。

    • 3

      錦糸卵を乗せて最後に寿司飯、アスパラ、ロースハムを飾りつけバジルを添えれば完成です。

  8. デザートの盛り合わせ

    デザートの盛り合わせ デザートの盛り合わせ
    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    大人数のホームパーティーには打ってつけ、また保存が出来るので好きなケーキを色々盛り合わせられます。

    フルーツサンドの作り方はコチラから。

  9. トマトとアボカドのミルフィーユ

    トマトとアボカドのミルフィーユ トマトとアボカドのミルフィーユ

    • 1

      新鮮で大き目のトマトを2個用意し、約1cmの輪切りにして、余分な水分を取っておきます。

    • 2

      スライスしたトマトにマスカルポーネをたっぷり塗り、更にトマトスライスを乗せ、ミルフィーユ状になるようマスカルポーネを塗ります。

    • 3

      アボカドをスライスして、トマトの上にタワー状になるよう盛り付けていきます。

    • 4

      最後に半分に切ったプチトマトを乗せて完成です。ピンクペッパーを散らし、お花を添えても可愛く仕上がります。

    • アボカド 【250g】
    • マスカルポーネ 【250g】
    • トマト 【2個】
    • プチトマト 【1個】
    • 食用花 【2~3枚】
    • ピンクペッパー 【適量】
  10. サーモンの押し寿司

    サーモンの押し寿司 サーモンの押し寿司

    • 1

      押し寿司型の内側に予めお酢を塗っておき、寿司飯を3分の2ほど平らになるよう敷き詰めます。

    • 2

      スモークサーモンを寿司飯が見えないくらい敷き詰めて、レモンスライスを4分の1にカットしたものと絹サヤをまんべんなく散りばめます。

    • 3

      押し寿司型に蓋をして、重量のあるもので数十分圧縮し押し固めます。

    • 4

      型から取り出し、食べやすいサイズにカットしお皿に盛り付ければ完成です。

    キャラ不在

    ~ワンポイントアドバイス~

    押し寿司型が無くても、同じ大きさの保存容器を2個使っても代用できます。

    保存容器にラップを敷いておき、具材を入れてラップかぶせ、もう1つの保存容器で押し込むだけで完成♪

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