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学園祭や文化祭、地域のイベント、お祭りなどで屋台を開く時、何屋さんをするか迷いませんか？どんなものが売れるかな？食材はどこで売っているの？
正解は、業務用食品をネット購入！！学校関係者の方や地域のイベント担当の方も多く利用されています！
重い荷物を持つ必要なし、日時指定をうまく使って、保管冷蔵庫の心配も軽減！業務用食品ならではの、簡単調理が成功の秘訣！
更新：2023/06/13
売れる食べ物屋台と文化祭模擬店の食材は通販がおすすめ
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チラシの表示価格は、全て税抜き本体価格です。税込表記および最新価格は、商品詳細ページでご確認ください。
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保健所への臨時営業許可申請
学園祭やイベント行事の屋台を成功させるには、準備が大切です。10日くらい前までには出店予定地の所在地を所管する保健所への臨時営業許可申請が完了できるよう準備をしましょう。
屋外で食品を調理、販売する場合、異物が混入したり、食品の低温管理が徹底しにくくなるなど、食品衛生上の問題が起こりやすくなります。
所定の行事で屋台を出して食品を提供する場合、原則として、保健所の営業許可を受けることが必要です。
営業許可を受けるためには、決められた施設を設ける必要があります。
取り扱える食品の種類やできることには制限があります。
⇒必ず出店予定地の所在地を所管する保健所にご相談ください。
書類は施設完成予定日の10日くらい前に提出
(出典：東京都福祉保健局HPより抜粋)
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