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売れてる屋台グルメ教えます!

学園祭や文化祭、地域のイベント、お祭りなどで屋台を開く時、何屋さんをするか迷いませんか?どんなものが売れるかな?食材はどこで売っているの?

正解は、業務用食品をネット購入!!学校関係者の方や地域のイベント担当の方も多く利用されています!

さらに、フードームは、5%キャッシュレスポイント還元対象店舗です!

重い荷物を持つ必要なし、日時指定をうまく使って、保管冷蔵庫の心配も軽減!業務用食品ならではの、簡単調理が成功の秘訣!

更新:2019/10/02

売れる食べ物屋台と文化祭模擬店の食材は通販がおすすめ

模擬店屋台の人気メニュー

屋台メニュー記事

  1. 屋台・模擬店準備する方に、お得なチラシ
  2. 女子人気!!屋台スイーツ

  3. お肉、揚げ物、食べ歩き屋台グルメ

  4. 焼きそば、たこ焼き、ラーメン、カレーご飯ものもバッチリ
  5. 屋台準備には、保健所への臨時営業許可申請をお忘れなく

模擬店・屋台グルメ準備にお得なチラシ

チラシ上の商品をクリックまたはタップして購入が可能です。

チラシの表示価格は、全て税抜き本体価格です。税込表記および最新価格は、商品詳細ページでご確認ください。

レインボー綿菓子は人気屋台!

カラフルな綿菓子はカフェでも人気急上昇中!1色ではなく、カラフルな綿菓子がおすすめです。

人気屋台わたがし

きれいな色が作れるのは、『ハニー 色いろザラメ』

わたがしの秘訣

おしゃれなカフェのようなグラデーションのレインボー綿菓子を作るのは至難の業...

そこで、透明カップに入れて販売するのがおすすめです!

透明カップとドーム型の蓋で、かわいく仕上がります!

綿菓子は、雨の日や湿気の多い時期は、しぼんでしまう場合があります。室内でできる場合は、エアコンを使う、屋外でも作り置きをできるだけしないといった対策をすると良いですね。

屋台人気メニュー:チョコバナナ

屋台の映えメニュー!チョコバナナ!

人気のチョコバナナは、材料がシンプルで、作りやすい点がおすすめ!!成功の秘訣はこちら。

チョコバナナ用のチョコレートは、1kgで約50本分です。

チョコバナナのトッピングチョコスプレーと割り箸

屋台模擬店の映えるチョコバナナのコツ

チョコバナナ屋台の秘訣

チョコバナナ屋台のポイント

  1. バナナは青くて固めを使う。

  2. バナナは冷やさない。

  3. チョコはコーティングチョコレートを湯せんして使う。

  4. チョコレートの湯せん温度が上がり過ぎないように注意!(50℃未満)

  5. 串は、割り箸を使う方が太く、安定しやすくおすすめ!

  6. 割り箸は、太い方から刺すと安定しやすい。

  7. チョコレートは、バナナを浸ける方法と、バナナの上からお玉(ストレーナー)でかける方法もあります。

発砲スチロールを台にすると販売しやすいですが、作り置きしすぎないように注意しましょう。

さつまいもスティック・大学芋が今熱い!?

大学芋やさつまいもスティック、キャラメルポテトなど密かなブームのさつまいもスイーツも、業務用食材を使えば手軽に提供できます。

ポップコーンの人気シーズニング

ポップコーンも材料はシンプル!味が選べると楽しいですよね!どんな味を用意するか迷ってしまいます。。。。フードームでは、実際のイベントで集計したポップコーンの人気の味8種類のランキングしています。ぜひ、出店の参考にしてください!

残り9種のランキング結果とおすすめトッピングは...

タピオカドリンク

タピオカドリンクの次の流行りのドリンク

今やタピオカミルクティーにとどまらず、いろんなタピオカドリンク、タピオカメニューが人気継続していますね!

タピオカの次に流行ると言われるレモネードやメロンソーダも目が離せません!

タピオカは、フードームでも入荷しても即完売してしまう品薄状態が続いています。瞬間的に売れてしまうので、購入頂いても欠品のためキャンセル連絡させていただくこともございます。ご了承くださいませ。

大人気TAPICO:ブラックタピオカとメロンソーダ

TAPICOシリーズは、味付きのタピオカが一食分ずつ冷凍されているので、管理がしやすく無駄がありません。ミルクで割るほか、サイダー割りも爽やかでおすすめです。

大人気ウインナードーナツ・トルネードウィンナーでインスタ映え!

定番人気のアメリカンドッグやフランクフルトですが、中でも今大人気な「ウインナードーナツ」や「トルネードウインナー」!!定番のフランクフルトもこんなに進化しています!

流行のチーズハッドグ屋台メニュー

びよ~んとチーズが伸びる韓国発祥のチーズドッグはまだまだ人気の商品です♪チーズハッドグ、チーズドッグは少ない材料と少ない工程で作れます!!

クッキングモッツァレラは話題のチーズハッドグに便利!

屋台の揚げ物もインスタ映えで行列グルメ!

少しご飯もの寄りの揚げ物メニューも、ワンハンドで食べやすい、「揚げるだけ」でインスタ映え!できちゃう行列グルメをご紹介します。

屋台模擬店の定番グルメ:焼きそば・たこ焼き、コロッケ

まだまだあります、屋台グルメ!屋台模擬店グルメの専用カタログ公開中。

チラシ上の商品をクリックまたはタップして購入が可能です。

チラシの表示価格は、全て税抜き本体価格です。税込表記および最新価格は、商品詳細ページでご確認ください。

保健所への臨時営業許可申請

学園祭やイベント行事の屋台を成功させるには、準備が大切です。10日くらい前までには出店予定地の所在地を所管する保健所への臨時営業許可申請が完了できるよう準備をしましょう。

屋外で食品を調理、販売する場合、異物が混入したり、食品の低温管理が徹底しにくくなるなど、食品衛生上の問題が起こりやすくなります。

所定の行事で屋台を出して食品を提供する場合、原則として、保健所の営業許可を受けることが必要です。

営業許可を受けるためには、決められた施設を設ける必要があります。

取り扱える食品の種類やできることには制限があります。

 ⇒必ず出店予定地の所在地を所管する保健所にご相談ください。

書類は施設完成予定日の10日くらい前に提出

(出典:東京都福祉保健局HPより抜粋)

屋台人気ランキングとフォトジェニックグルメ

 

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