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宅配・テイクアウト、お弁当屋さんのマストアイテム、イベントにも使いやすい使いきり食品容器、使い捨て弁当箱

フードームの食品容器専門店容器屋本舗は、お弁当屋さん、飲食店の宅配・テイクアウトや地域のイベントに使い捨てタイプのお弁当容器を販売しています。業務用価格で小ロットで必要な分だけ買いたい方はぜひ!!

更新:2019/08/01

飲食店の用途別テイクアウト容器

売れ筋ランキングから選ぶならこちらの特集がおすすめ

使い捨てテイクアウト容器を形で選ぶ

女性に人気のおかずの種類がいろいろ楽しめるお弁当には仕切りが多いお弁当容器がおすすめです。

仕切りのないお弁当箱は、価格を抑えたお弁当や高級なお弁当に大きく分かれます。

仕切りの数、マスの数で選ぶ仕出し容器

使い捨て丼ぶり、洋食、カレー容器、パスタのテイクアウトボックス

テイクアウトお弁当容器の色選び

同じお料理でも、器の色によって、イメージは変わります。

お料理のイメージに合った色選びには、器の色以外にも、おかずカップやバランなどを差し色として使う方法もあります。

飲食店の売上アップ!テイクアウト、しませんか?

「売上を伸ばしたい...」飲食店様の多くが同じ悩みを持ってます。

お客様の回転率を上げる?原価を見直す?クーポンやSNSで集客?

キャラ不在

いろんな方法がありますが、今おすすめしたいのは、「テイクアウト」です。テイクアウトを始めることで新たなターゲットを獲得して売上アップを狙いませんか?

UberEatsなどによりデリバリーに注目も人気も集まっていることもありますが、消費税アップ時もテイクアウトは軽減税率8%の対象となるなどますます重要なポイントになることが予想されます。

特に座席数の少ない飲食店では、限られたランチタイムなどの回転率を上げることは困難を極めます。テイクアウトなら、座席数が少ない店舗でも売上を上げることが可能です!

キャラ不在

テイクアウトを始めたら、確実に売り上げは上がるの?

テイクアウトで売上を伸ばすためには、準備が必要です!!

  1. テイクアウトメニューの開発

    例えば、オフィス街で、イートインメニューの一部をお弁当で提供したり、スープやドリンクを提供

    駅近なら一品料理をお惣菜の持ち帰りとして提供

    街歩きできる場所なら、食べ歩きメニューを開発

  2. 適した包装資材(テイクアウト容器)を準備

    近くのオフィスに持ち帰り食べるお客様もいれば、離れた自宅まで持ち帰るお客様もいます。持ち歩く間、開けた時、どちらもがっかりさせないためにどのような容器、パッケージで提供するか事前に検証することが重要です。

  3. 販売する数と調理工程の試作

    量を増やせばよいと言うものでもありません。天候などによって変更することも必要ですが、調理してから売れるまでの経過時間にも注意が必要です。味が変わってしまわないよう調理工程、食材選びを繰り返し試作しましょう。

  4. イートインとのバランス

    調理の工程を2段階に分け、事前調理できる部分と注文後に最終加工する部分で分けることは、イートインのお客様への提供時間に支障が出ないようにするポイントでもあります。

すでにテイクアウトを始めている場合の見直しポイント

  1. お店の定番メニューと日替わりメニューを作る

    「このお店のこの味!」と「いつも通うけど違う味が楽しめる!」どちらの要素もお客様があなたのお店を選ぶポイントになります。

  2. 口コミ、SNSの使い方を意識する

    お店からの発信だけでなく、お客様が発信したくなる、彩り鮮やかな、映えるメニューがあると拡散速度は加速度的に上がります。

 

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